خادم المطعم

IHG Hotels & Resorts

نظرة عامة على المنصب
تبحث فنادق ومنتجعات IHG عن نادل مطعم ودود وموجه نحو الخدمة لتقديم تجارب تناول طعام استثنائية في إحدى ممتلكاتها المرموقة في دبي. سيكون المرشح المثالي شغوفًا بالضيافة، ويتحدث العربية بطلاقة، ومكرسًا لضمان استمتاع الضيوف بخدمة طعام رائعة مع الانتباه للتفاصيل والدفء.

تفاصيل الوظيفة
البلد: الإمارات العربية المتحدة
المدينة: دبي
الصناعة: الضيافة / الفنادق
الوظيفة: إعداد الطعام / الخدمة
الجنس: أي
الجنسية المطلوبة: أي
نوع الوظيفة: دوام كامل

المسؤوليات الرئيسية

* ترحيب حار بالضيوف وضمان تجربة تناول طعام مريحة وممتعة.
* أخذ طلبات الطعام والشراب بدقة والتواصل معها إلى المطبخ والبار بكفاءة.
* تقديم الوجبات والوجبات الخفيفة والمشروبات بسرعة مع الحفاظ على معايير تقديم عالية.
* مراقبة رضا الضيوف، والاستجابة للطلبات، وحل أي مخاوف بشكل احترافي.
* الحفاظ على النظافة والتنظيم في منطقة تناول الطعام ومحطات الخدمة والمناطق الجانبية.
* اتباع جميع إجراءات الصحة والنظافة وسلامة الغذاء وفقًا لمعايير الفندق.
* التعامل مع معاملات الدفع وضمان دقة الفواتير.
* التعاون مع فرق المطبخ والبار لضمان سلاسة وكفاءة تدفق الخدمة.
* إعادة تخزين الإمدادات ومساعدة الزملاء حسب الحاجة للحفاظ على عملية تناول الطعام بسلاسة.
* المشاركة في جلسات التدريب واجتماعات الفريق لتحسين الأداء وجودة الخدمة.

الملف المثالي

* خبرة سابقة كنادل مطعم أو في دور خدمة الضيوف المماثل داخل فندق 4 أو 5 نجوم.
* طلاقة في العربية والإنجليزية مع مهارات تواصل وتفاعل بين الأشخاص قوية.
* مهارات ممتازة في المظهر، والتقديم، والتفاعل مع العملاء.
* لياقة بدنية لتحمل متطلبات بيئة سريعة الخطى بما في ذلك رفع وحمل الصواني.
* القدرة على العمل لساعات مرنة، بما في ذلك ليالي وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
* معرفة بممارسات التعامل الآمن مع الطعام وخدمة المشروبات.
* موقف إيجابي، وروح الفريق القوية، والاستعداد للذهاب إلى ما هو أبعد من ذلك من أجل الضيوف.

مجموعة المهارات

* خدمة الطعام والشراب
* تفاعل الضيوف / البيع الإضافي
* التواصل والعمل الجماعي
* الامتثال للنظافة والسلامة
* دقة نقاط البيع والفواتير
* حل المشكلات ورعاية العملاء

لماذا تنضم إلينا

* كن جزءًا من عائلة فنادق ومنتجعات IHG المحترمة عالميًا ذات السمعة الطيبة في الضيافة الحقيقية.
* الوصول إلى تطوير مهني وبرامج تدريب عالمية المستوى.
* الاستمتاع بأجور تنافسية، ومزايا الموظفين، وخصومات على الفنادق العالمية.
* العمل في فريق ديناميكي ومتعدد الثقافات يقدّر الفردية والتميز.