مشرف مطعم
Maxim Investment Group
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 7 ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الإشراف وتنسيق موظفي الخدمة الأمامية والخلفية خلال النوبات.
ضمان جودة الطعام، وتقديمه، وسرعة الخدمة تلبي معايير العلامة التجارية.
مراقبة رضا العملاء وحل الشكاوى أو المخاوف على الفور.
إدارة جدول الموظفين، وتعيينات النوبات، ودورات الاستراحة.
المساعدة في التوظيف، والانضمام، وتدريب الموظفين الجدد.
تطبيق قواعد السلامة والصحة ومعايير التعامل مع الغذاء في جميع الأوقات.
الإشراف على مستويات المخزون، والمساعدة في طلبات المخزون، وإدارة النفايات.
أداء مهام الافتتاح والإغلاق بما في ذلك التعامل مع النقد والتقارير اليومية.
دعم مدير المطعم في المهام التشغيلية وتفويض المسؤوليات بفعالية.
تعزيز بيئة عمل إيجابية ومنتجة، من خلال القيادة بالقدوة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها مطلوبة.
1 2 سنوات من الخبرة في بيئة مطعم الوجبات السريعة أو الخدمة السريعة.
يفضل وجود خبرة سابقة في دور إشرافي أو قائد نوبة.
مهارات قيادية، بين شخصية، وتواصل قوية.
فهم أساسي لمعايير سلامة الغذاء والنظافة (شهادة ServSafe ميزة إضافية).
القدرة على العمل بكفاءة في بيئة سريعة الوتيرة وذات ضغط عالٍ.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف مطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com