مشرف مطعم
7 Management
نشرت في 13 مارس
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نظرة عامة على الدور
- عمليات الطابق وتدفق الخدمة: يشرف على الخدمة خلال النوبات، ويضمن سير العمليات بسلاسة، وخدمة منتبهة، وتنسيق قوي بين الطابق، والمطبخ، والبار.
- تجربة الضيف: يدعم تقديم تجربة تناول طعام مصقولة، ويتعامل مع ملاحظات الضيوف بمهنية ويصعد الأمور عند الحاجة.
- دعم الفريق: يوجه ويراقب فريق الخدمة، ويعزز معايير التجميل، وآداب الخدمة، وروح الفريق التعاونية.
- الاتصال: يضمن التواصل الواضح وفي الوقت المناسب حول أولويات الخدمة، والطلبات الخاصة، والتحديثات التشغيلية عبر الفرق.
- المعايير والاستعداد: يحافظ على مناطق الخدمة الجاهزة جيدًا، وي upheld عرض، ونظافة، وتفاصيل متوقعة في بيئة تناول الطعام الفاخرة.
المؤهلات
- حد أدنى من 2-3 سنوات من الخبرة في دور مماثل ضمن تناول الطعام الفاخر، ويفضل في مطعم إيطالي.
- فهم قوي لمعايير الخدمة، وآداب تناول الطعام، وتفاعل الضيوف.
- وجود قيادي طبيعي مع القدرة على دعم وتنسيق الفريق
- سلوك مهني مع مهارات اتصال ممتازة وهدوء تحت الضغط.
- مرونة للعمل في الأمسيات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات العامة حسب الحاجة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
حد أدنى من 2-3 سنوات من الخبرة في دور مماثل ضمن تناول الطعام الفاخر، ويفضل في مطعم إيطالي.
فهم قوي لمعايير الخدمة، وآداب تناول الطعام، وتفاعل الضيوف.
وجود قيادي طبيعي مع القدرة على دعم وتنسيق الفريق
سلوك مهني مع مهارات اتصال ممتازة وهدوء تحت الضغط.
مرونة للعمل في الأمسيات، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات العامة حسب الحاجة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف مطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
7 Management
Company Overview/b> br> Established in 2015, 7 Management has grown into a premier hospitality and management group, renowned for its innovative concepts and acclaimed international brands. From casual dining to upscale entertainment, 7 Management delivers experiences that go beyond traditional hospitality across the Middle East and Europe. With a rapidly expanding presence, the group sets the standard in restaurants, lounges, bars, and clubs, seamlessly combining exceptional cuisine with unforgettable entertainment.