مشرف مطعم

Client of Hire Lebanese

نحن نبحث عن مشرف مطعم موثوق وموجه للخدمة للإشراف على عمليات الواجهة الأمامية وضمان سير الخدمة اليومية بسلاسة. ستدعم فريق الإدارة من خلال الإشراف على الموظفين، والحفاظ على معايير الخدمة العالية، وضمان رضا الضيوف.


المسؤوليات الرئيسية:

* الإشراف على موظفي الواجهة الأمامية خلال النوبات

* ضمان سير الخدمة بسلاسة وكفاءة في جميع الأوقات

* المساعدة في التدريب، وجدولة، وتقييم أعضاء الفريق

* التعامل مع ملاحظات الضيوف وحل المشكلات بسرعة

* مراقبة النظافة، والتقديم، والالتزام بمعايير الشركة

* التنسيق مع المطبخ والإدارة للحفاظ على تدفق الخدمة


المتطلبات:

* خبرة سابقة في دور إشرافي أو خدمة رفيعة

* مهارات قوية في القيادة والتواصل

* القدرة على التعامل مع الضغط وحل المشكلات بفعالية

* موجه نحو العملاء مع اهتمام كبير بالتفاصيل

* معرفة جيدة بعمليات المطاعم وإجراءات الخدمة