مشرف مطعم Pillars Investment Company

عدة شواغرصاحب عمل نشط

نشرت في 2 سبتمبر

الخبرة

2 - 6 سنوات

موقع العمل

الرياض, جدة, الخبر - السعوديه

التعليم

بكالوريوس في العلوم(أي), بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق), بكالوريس في ادارة الاعمال(أي), بكالريوس تجارة(أي), ماجستير في إدارة الأعمال/دبلوم في إدارة الأعمال(أي)

الجنسية

أي جنسية

جنس

أي

عدد الشواغر

5 وظيفة شاغرة

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

Job Title: مشرف مطعم

Location: جدة والرياض - المملكة العربية السعودية
Department: العمليات
Reports to: مدير المطعم / مدير المنطقة
Industry: الطعام والشراب / الضيافة

Job Purpose

لضمان سلاسة العمليات اليومية للمطعم من خلال قيادة فريق العمل في الطابق، والحفاظ على جودة الخدمة، والامتثال لمعايير الشركة في خدمة العملاء، والنظافة، والأداء.

Key Responsibilities

  • الإشراف على موظفي المطعم وضمان تجربة ممتازة للضيوف.
  • مراقبة العمليات اليومية بما في ذلك إجراءات الفتح والإغلاق.
  • التعامل مع شكاوى العملاء وحل المشكلات بسرعة.
  • المساعدة في تدريب الموظفين، وتحديد الجداول الزمنية، وتقييم الأداء.
  • ضمان سلامة وجودة الطعام، والنظافة، ومعايير الصحة متوافقة.
  • التنسيق مع فرق المطبخ والخدمة لضمان تدفق فعال.
  • مراقبة المخزون، وتقديم طلبات الإمدادات، والتحكم في النفايات.
  • تنفيذ إجراءات التشغيل القياسية والمساعدة في التدقيق والفحوصات الداخلية.
  • دعم الحملات التسويقية والترويج داخل المتجر.

Qualifications & Skills

  • دبلوم أو بكالوريوس في الضيافة، أو الأعمال، أو مجال ذي صلة.
  • 3+ years experience في دور مشابه في نقطة بيع مشغولة.
  • مهارات قوية في القيادة وإدارة الأفراد.
  • مهارات ممتازة في خدمة العملاء والتواصل.
  • معرفة بأنظمة نقاط البيع وبرامج المطاعم.
  • معرفة أساسية بمعايير سلامة الطعام (HACCP ميزة).
  • إجادة اللغة العربية والإنجليزية.

Working Hours

  • 6 أيام في الأسبوع (نوبات دوارة)، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطل.

نوع العمل

    دوام كامل

القطاع المهني للشركة

  • مطاعم
  • تموين
  • خدمات التغذية

المجال الوظيفي / القسم

  • الطهاة
  • F&B
  • التدبير المنزلي
  • مكتب الاستقبال

الكلمات الرئيسية

  • مشرف الطعام والشراب
  • قائد النوبة
  • تدريب الموظفين
  • أنظمة نقاط البيع
  • مطعم
  • إشراف المطعم
  • مدير المطعم
  • مشرف المطعم

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Pillars Investment Company

Manal - Saudi Arabia

Jeddah, An Nahda Dist, An Nahdah, Jeddah 23523, Saudi Arabia, Jeddah, Saudi Arabia

https://www.Pillars.com.sa

وظائف مماثلة

توظيف مديري المطاعم والمشرفين لأكبر سلسلة وجبات سريعة في المملكة العربية السعودية

مدير فرع المطعم

مشرف مطعم / مدير

عرض الكل