مشرف مطعم Marriott International

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق لضمان تقديم الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف.

تفقد مظهر وملابس الموظفين، وتصحيح أي أوجه قصور.

أكمل واجبات الافتتاح والإغلاق بما في ذلك إعداد المستلزمات والأدوات اللازمة، وتنظيف جميع المعدات والمناطق، وإغلاق الأبواب، إلخ.

تفقد مناطق التخزين للتنظيم، واستخدام FIFO، والنظافة.

أكمل الجرد المجدول والمخزون واطلب المستلزمات اللازمة.

راقب غرف الطعام لتوفر أماكن الجلوس، والخدمة، والسلامة، ورفاهية الضيوف.

أكمل أوامر العمل لصيانة الإصلاحات.

ساعد الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والتأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين؛ وكن قدوة ونقطة الاتصال الأولى في عملية ضمان المعاملة العادلة/سياسة الباب المفتوح.

اتبع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمان؛ أبلغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وأكمل التدريب والشهادات الخاصة بالسلامة.

تأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، حافظ على سرية المعلومات الملكية، واحمِ أصول الشركة.

رحب واعترف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع واهتم باحتياجات خدمة الضيوف، وساعد الأفراد ذوي الإعاقات، وقدم الشكر للضيوف بتقدير حقيقي.

تحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية.

قم بتطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، وادعم الفريق للوصول إلى الأهداف المشتركة، واستمع واستجب بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين.

تأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة؛ وحدد، وقدم توصيات، وطور، وطبق طرق جديدة لزيادة كفاءة المنظمة، والإنتاجية، والجودة، والسلامة، و/أو توفير التكاليف.

اقرأ وتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة).

تحقق بصريًا من الأدوات، والمعدات، أو الآلات (مثل، لتحديد العيوب).

قف، اجلس، أو امشِ لفترة طويلة من الزمن أو خلال فترة العمل بأكملها.

قم بتحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة.

امسك، ولف، وتلاعب بأشياء بأحجام وأوزان متنوعة، تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين.

تحرك عبر أماكن ضيقة، أو محصورة، أو مرتفعة.

تحرك لأعلى ولأسفل السلالم و/أو المنحدرات الخدمية.

Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping.

قم بأداء واجبات العمل الأخرى المعقولة كما طلب المشرفون.