مشرف مطعم
Kapitol by Sunset Hospitality
نشرت في 24 سبتمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية:
الإشراف على موظفي واجهة المنزل، بما في ذلك النادلين والمضيفين.
ضمان سير الخدمة بسلاسة ورضا الضيوف.
تدريب وإرشاد وتقييم موظفي المطعم.
الحفاظ على النظافة والمعايير الصحية ومعايير السلامة.
التعامل مع استفسارات الضيوف، والشكاوى، والطلبات الخاصة بشكل احترافي.
مراقبة والتحكم في تكاليف عمليات المطعم والمخزون.
دعم الإدارة في تنفيذ معايير وإجراءات الخدمة.
المتطلبات:
خبرة سابقة كمشرف مطعم أو دور مشابه.
مهارات قيادة وتواصل قوية.
توجه ممتاز نحو خدمة العملاء.
معرفة بعمليات المطعم، والمعايير الصحية، ولوائح السلامة.
القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى.
الإشراف على موظفي واجهة المنزل، بما في ذلك النادلين والمضيفين.
ضمان سير الخدمة بسلاسة ورضا الضيوف.
تدريب وإرشاد وتقييم موظفي المطعم.
الحفاظ على النظافة والمعايير الصحية ومعايير السلامة.
التعامل مع استفسارات الضيوف، والشكاوى، والطلبات الخاصة بشكل احترافي.
مراقبة والتحكم في تكاليف عمليات المطعم والمخزون.
دعم الإدارة في تنفيذ معايير وإجراءات الخدمة.
المتطلبات:
خبرة سابقة كمشرف مطعم أو دور مشابه.
مهارات قيادة وتواصل قوية.
توجه ممتاز نحو خدمة العملاء.
معرفة بعمليات المطعم، والمعايير الصحية، ولوائح السلامة.
القدرة على العمل في بيئة سريعة الخطى.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف مطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Kapitol by Sunset Hospitality