نادل مطعم - مطعم برونيلو

Kempinski Hotels

موعد تقديم الطلبات: 31 أكتوبر 2025 القسم: الطعام والمشروبات الموقع: الإمارات العربية المتحدة - دبي الوصف يشمل نطاق العمل العام تقديم الطعام والمشروبات للضيوف في المنفذ المعين، وتقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة ومرنة متوافقة مع معايير الفندق ومتوافقة مع قيم DNA الخاصة بكيمبينسكي من أجل تشجيع المبيعات وزيادة رضا الضيوف. المسؤوليات الرئيسية يتم تقديم خدمة مهذبة ومهنية وفعالة في جميع الأوقات. يتم أداء جميع الواجبات والمهام وفقًا للمهام المطلوبة في المنفذ. كن على دراية بجميع الخدمات والمنتجات التي يقدمها الفندق. لديك معرفة شاملة وفهم لجميع عناصر الطعام والمشروبات التي يقدمها القسم المعين. قدم قائمة الطعام وقدم معلومات تفصيلية عند الطلب (مثل: عن الحصص، المكونات أو الحساسية المحتملة من الطعام) لديك المعرفة والفهم لشرح وأداء البيع الإضافي لجميع العناصر المقدمة من القسم المعين بالإضافة إلى تقديم بدائل. قم بأخذ طلبات الطعام والمشروبات بدقة، باستخدام برنامج طلبات نقاط البيع، أو طلبات مكتوبة أو عن طريق الذاكرة. تواصل تفاصيل الطلب إلى موظفي المطبخ. قم بتقديم طلبات الطعام والشراب. رتب إعداد الطاولات وحافظ على منطقة تناول الطعام مرتبة. قم بتسليم الفواتير وجمع مدفوعات الفواتير. راقب المستلزمات التشغيلية والمعدات وقلل من الفاقد والهدر بنجاح. تأكد من أن مكان العمل والمنطقة المحيطة نظيفة ومرتبة في جميع الأوقات. قم بأداء إجراءات الفتح والإغلاق المقررة للمنفذ المعين بنجاح. تعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة وبلغ المشرفين بشكاوى الضيوف وملاحظاتهم. قم بالإبلاغ عن شكاوى الضيوف على الفور إلى المشرفين وتأكد من متابعة الأمر مع الضيف. متطلبات الوظيفة المهارات المطلوبة والمؤهلات: الحد الأدنى من 1 إلى 2 سنوات خبرة في وظيفة مماثلة ويفضل أن تكون في فندق فاخر دولي خمس نجوم الإنجليزية - مهارات اتصال ممتازة حول كيمبينسكي تأسست في ألمانيا عام 1897، تعكس فنادق كيمبينسكي منذ فترة طويلة أروع تقاليد الضيافة الأوروبية. اليوم، كما كان دائمًا، كيمبينسكي مرادف للفخامة المميزة. تقع في العديد من أشهر مدن ومنتجعات العالم، تشمل مجموعة كيمبينسكي الفنادق بشكل رائع، وتتميز بمؤسسات حديثة رائدة وفنادق قديمة ذات سحر فردي. جميعها تمتزج بشكل جميل مع محيطها وتقدم إقامة فاخرة، ومأكولات رائعة ومرافق لا تضاهى - معززة بخدمة لا تشوبها شائبة. بالنسبة لضيوف الترفيه والأعمال على حد سواء، كان اسم كيمبينسكي مرادفًا لأسلوب ومرونة وكفاءة لفترة طويلة. ببساطة، هم الخيار الأول للأفراد المميزين. بالإضافة إلى تشغيل العديد من أفضل فنادق المدن في العالم، أصبح اسم كيمبينسكي الآن موجودًا في العديد من المواقع المثيرة للمنتجعات، يجمع كل منها بين اللمسة المحلية والجو مع المعايير الدولية للخدمة والفخامة التي يتوقعها ضيوف كيمبينسكي.