نادل المطعم Kempinski Hotel

نشرت في 8 ابريل

الخبرة

1 - 7 سنوات

موقع العمل

مصر - مصر

التعليم

دبلوم(أي)

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

جميع القواعد واللوائح يتم الالتزام بها بدقة داخل الفندق بما في ذلك سياسة الفندق بشأن الحريق والسلامة بالإضافة إلى لوائح النظافة بما في ذلك HACCP.

  • فريق الخدمة مُدار بشكل جيد، حيث تم تفويض المهام المناسبة لأعضاء الفريق.
  • يتم الحفاظ على جودة عالية من المنتجات والخدمات في المكان.
  • يتم تطوير المكان بطريقة ريادية، بحثاً عن الفرص لتوليد المزيد من الأعمال في جميع الأوقات.

المسؤوليات الرئيسية

  • مسؤول أمام النادل الرئيسي / النادلة، المشرف، مساعد المدير، مدير المكان.
  • التقيد بمواعيد العمل بدقة مع ارتداء الزي الرسمي الصحيح، نظيف ومكوي بما في ذلك الأحذية المناسبة (مصقولة) وبطاقة الاسم في جميع الأوقات وفقًا لمدونة ملابس الفندق ومعايير تجميل كمبينسكي، والحفاظ على مستوى عالٍ من المظهر الشخصي والنظافة في جميع الأوقات.
  • يتم تقديم خدمة مهذبة، احترافية وفعالة في جميع الأوقات.
  • يتم تنفيذ جميع الواجبات والمهام وفقًا للمهام المطلوبة في المكان.
  • كن على دراية بجميع الخدمات والمنتجات التي يقدمها الفندق.
  • امتلك معرفة شاملة وفهم لجميع العناصر الغذائية والمشروبات المقدمة من القسم المعين.
  • امتلك المعرفة والفهم لشرح وتنفيذ البيع الإضافي لجميع العناصر المقدمة من القسم المعين بالإضافة إلى تقديم البدائل.
  • راقب المستلزمات التشغيلية والمعدات وتقليل الفقد والهدر بنجاح.
  • تأكد من أن مكان العمل والمنطقة المحيطة به تبقى نظيفة ومنظمة في جميع الأوقات.
  • قم بتنفيذ إجراءات الفتح والإغلاق بنجاح وفقًا للمكان المعين.
  • تعامل مع استفسارات الضيوف بطريقة مهذبة وفعالة وقدم شكاوى وملاحظات الضيوف للمشرفين.
  • قم بالإبلاغ عن شكاوى الضيوف على الفور للمشرفين مع ضمان المتابعة مع الضيف.
  • كن على دراية بتشغيل نظام نقاط البيع الحالي بناءً على مستوى المسؤولية المدرب عليه كما هو محدد في القسم.
  • فهم والالتزام الصارم بالقواعد واللوائح المنصوص عليها في دليل سياسة الفندق وسياسة الفندق بشأن الحريق، النظافة، الصحة والسلامة.
  • الحفاظ على علاقة جيدة وعلاقة عمل مع الموظفين في القسم المعين وداخل الفندق.
  • شارك وساهم في جميع اجتماعات الموظفين، التدريبات القسمية والتدريبات التي ينظمها الفندق مجدولة.
  • قم بتنفيذ المهام المعقولة والواجبات الثانوية كما هو محدد من قبل رئيس القسم.
  • استجب لأي تغييرات في القسم كما تحدده إدارة الفندق.
  • ساعد في إجراء الجرد المجدول للمنتجات والمعدات التشغيلية.
  • قم بأداء أي واجبات ومسؤوليات معقولة أخرى كما هو محدد.
  • قم بتقديم موقف إيجابي ومحفز في جميع الأوقات ومارس السيطرة على النفس.
    يمكن إضافة مسؤوليات ومهام إضافية في أي وقت وفقًا لاحتياجات الأعمال والفندق.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

خبرة في دور خدمة الطعام والشراب.

  • القدرة على العمل والتواصل في بيئة متعددة الجنسيات: اللغة المحلية مهارات ممتازة في الكتابة والتحدث.
    الإنجليزية مهارات ممتازة في الكتابة والتحدث.
    لغة إضافية مفيدة.
  • القدرة على العمل كجزء من فريق، والازدهار تحت الضغط في ظروف صعبة والتوصل إلى حلول استباقية وعقلانية.
  • مهارات ممتازة في الكتابة والتواصل اللفظي.
  • مهارات ممتازة في التنظيم وإدارة الوقت.
  • يطبق نهجًا مهنيًا وسريًا وأخلاقيًا في جميع الأوقات.
  • يعمل بطريقة آمنة وحذرة ومنظمة.
  • لتولي هذه الوظيفة يجب على المرشح التعرف على القيم الأساسية لكيمبينسكي، بالإضافة إلى ذلك يجب أن يكونوا بشكل خاص:

  • شغوف بالطعام والشراب
  • موجه نحو الناس
  • شغوف بالفخامة الأوروبية
  • ريادي
  • صريح
  • حس المسؤولية
  • لاعب فريق
  • مفكر تحليلي
  • مرن وموثوق
  • متسامح ومنفتح الذهن
  • يعمل بشكل جيد تحت الضغط

القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • نادل المطعم

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Kempinski Hotel

Founded in Germany in 1897, Kempinski Hotels has long reflected the finest traditions of European hospitality. Today, as ever, Kempinski is synonymous with distinctive luxury.br>
Located in many of the world's most well-known cities and resorts, the Kempinski collection includes hotels in a grand manner, pace-setting modern establishments and older hotels of individual charm. All blend gracefully into their surroundings and offer luxurious accommodation, superb cuisine and unrivalled facilities - complemented by impeccable service.br>
For leisure and business guests alike, the name Kempinski has long been synonymous with style, mobility and efficiency. Put simply, they are the first choice for the discerning individual.br>
In addition to operating many of the finest city hotels in the world, Kempinski is a name that can now be found in many exciting resort locations, each combining local flair and ambience with the international standards of service and luxury that Kempinski guests have come to expect.

قراءة المزيد

https://kempinski.pinpointhq.com/en/postings/f008d812-a45f-4513-9bd1-7f18f63c6369

وظائف مماثلة

نادلون / كاشير

IKRA GLOBAL CONNECT LLC

  • 1 - 3 سنوات
  • دبي , أبو ظبي , الشارقة - الإمارات العربية المتحدة

النادل / عداء الغذاء

OCCO LEGACY RESTAURANT LLC

  • 1 - 3 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

نادل

Restaurant

  • 2 - 6 سنوات
  • دبي , أبو ظبي - دولة الإمارات العربية المتحدة

نادل

The Corner Stone Groups

  • 1 - 3 سنوات
  • ذكر - مدينة المالديف

نادل

Nasser restaurant

  • 3 - 7 سنوات
  • أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
عرض الكل