مدير خدمة الغرف Four Seasons Hotel

صاحب عمل نشط

نشرت في 29 سبتمبر

الخبرة

1 - 7 سنوات

موقع العمل

الرباط - المغرب

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

1. اختيار، تدريب، تقييم، تخطيط الجداول الزمنية وضمان أداء عالي للموظفين وPB، تحفيز، تدريب، وتأديب

جميع الموظفين في قسم تناول الطعام في الغرف بالفندق لضمان تلبية المعايير الثقافية والأساسية المحددة: التخطيط الاستراتيجي طويل المدى لعمليات المخرج.

2. تخطيط الجداول الزمنية & ضمان أداء عالي للموظفين.

3. الإشراف على عمليات تناول الطعام في الغرف وكذلك أنشطة البار الخاص وموظفيه المعنيين بما في ذلك

المديرين.

4. كن مبدعًا عند إعداد مستلزمات غرفة الضيوف.

5. ضمان تقديم عروض جذابة وخدمة غير مزعجة داخل غرف الضيوف، بما في ذلك العناصر المناسبة للعمر المتاحة بسهولة.

6. القدرة على أن تكون مرئيًا في العمليات، تقديم الاعتراف، تعزيز العلاقات العامة الجيدة، والتعامل مع الشكاوى،

المخاوف أو الطلبات الخاصة للضيوف، العملاء، وجهات الاتصال الجماعية.

7. وصف وضمان جودة جميع عناصر الطعام، والمكونات، وطرق التحضير، وكذلك تقديم المعرفة ب

النبيذ والمشروبات الروحية في بيئة أنيقة مخصصة لتجربة انتباه مميزة على مدار 24

ساعة في خدمات تناول الطعام في الغرف والبار الخاص في الغرف.

8. العمل عن كثب مع مدير الطعام & المشروبات، الطاهي التنفيذي والطهاة المساعدين لتصميم قوائم فعالة و

خيارات مستلزمات بينما يتم ضمان جودة المنتج الممتاز بسعر عادل وحضور الاجتماعات التشغيلية المنتظمة لضمان التنسيق الفعال والتعاون بين الأقسام.

9. السيطرة على تكاليف العمل والتشغيل من خلال الجدولة الفعالة، وإعداد الميزانيات، وقرارات الشراء، و

التحكم في المخزون والنقد.

10. مراقبة الحالة الفيزيائية للمرافق والمعدات في غرف الضيوف وتقديم توصيات للتصحيحات

و التحسينات حسب الحاجة. تفتيش غرف الضيوف لإجراء فحوصات عشوائية على إعدادات البار الخاص وتوصيل المستلزمات كما

وكذلك فحوصات جودة عشوائية لبناء ولاء الضيوف في المقابل.

11. الامتثال لقواعد العمل والمعايير السلوكية لفئة فور سيزونز الأولى والثانية كما هو موضح في

EmPact.

12. العمل بانسجام وبشكل احترافي مع الزملاء والمشرفين.

13. المساعدة في خدمة الطعام & المشروبات للضيوف.

14. المساعدة في تنظيف المناطق التشغيلية.

15. المساعدة في تشغيل البار الخاص وكذلك في توصيل/إعداد المستلزمات في الغرف.

16. إنشاء وتنفيذ خطط لتصحيح المشاكل المحددة في المسح التشغيلي، مثل مسح مشاركة الموظفين

(EES)، كويل، LQA، إلخ.

17. أن تكون قادرًا على فهم وإجراء بيانات الأرباح والخسائر (P&L) للقسم وتبرير النفقات ذات الصلة على أساس شهري.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

موهبة خاصة وشغف لضمان أنتم وفريقكم تقدمون أعلى المعايير باستمرار وضمان خدمة استثنائية واهتمام لضيوفنا الداخليين والخارجيين. يجب أن يكون لديك خبرة في خدمة الغرف في الفنادق الفاخرة، والانتباه للتفاصيل، ومهارات التواصل وبناء العلاقات القوية، والقدرة على القيام بعدة مهام مع مهارات تنظيم ممتازة، وأن تكون لاعب فريق.

بالطبع، ستكون أيضًا قائدًا جذابًا ورحيمًا وملهمًا بشغف قوي لرفاهية وتطوير الناس. ستكون المدافع الثقافي عن القاعدة الذهبية؛ خلق أماكن عمل رائعة لجميع الأشخاص الرائعين لتقديم تجارب رائعة.


القطاع المهني للشركة

المجال الوظيفي / القسم

الكلمات الرئيسية

  • مدير خدمة الغرف

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

Four Seasons Hotel

Four Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine heart. We know that the best way to enable our people to deliver these exceptional guest experiences is through a world-class employee experience and company culture.span> span> span> span> span> span> span> /span> /span> /span> /span> /span> /span> /span> br> br>At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us./p>

Four Seasons Hotels and Resorts is a global, luxury hospitality company. We manage over 100 hotels and resorts and 44 private residences in 45 countries around the world and growing. At Four Seasons, we are powered by people and our culture enables everything we do.

At Four Seasons, we believe in recognizing a familiar face, welcoming a new one and treating everyone we meet the way we would want to be treated ourselves. Whether you work with us, stay with us, live with us or discover with us, we believe our purpose is to create impressions that will stay with you for a lifetime. It comes from our belief that life is richer when we truly connect to the people and the world around us.

This incredible hotel project located in the capital of Morocco sits on 15 acres and consists of 13 buildings for accommodation, restaurants, lobby, located within lush gardens, in and outdoor pools and overlooking the Atlantic Ocean.

قراءة المزيد

https://fourseasons.wd3.myworkdayjobs.com/en-US/search/job/Rabat/ROOM-SERVICE-MANAGER_REQ10355559