عداء - خدمة الطعام والشراب Marriott International

تقديم دورات الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. إعداد الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. الإجابة على الأسئلة حول اختيارات القائمة. التواصل مع المطبخ بشأن أسئلة القائمة، ومدة الانتظار، وأوامر إعادة الطهي، وتوافر المنتجات. التواصل بالمتطلبات الغذائية الإضافية، والحساسية، والاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة إلى المطبخ. تسجيل المعاملة في نظام MICROS عند الطلب. التحقق مع الضيوف لضمان رضاهم عن كل دورة طعام و/أو مشروبات. الحفاظ على نظافة مناطق العمل، والصين، والزجاج، وما إلى ذلك، طوال اليوم. إكمال واجبات الإغلاق، بما في ذلك إعادة تخزين العناصر، وإيقاف الأضواء، وما إلى ذلك. تقديم فاتورة دقيقة وجسدية للضيف ومعالجة الدفع.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بالسلامة والأمان؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريب السلامة والشهادات. ضمان أن تكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين ومحترفين، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقات، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والاستجابة بشكل مناسب لمخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة أو طوال فترة العمل. التحرك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن 25 رطلاً أو أقل دون مساعدة وأشياء تزن أكثر من 50 رطلاً بمساعدة. الإمساك، والدوران، والتلاعب بأشياء ذات أحجام وأوزان مختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك على أسطح مائلة، وغير مستوية، أو زلقة وكذلك صعودًا ونزولًا على السلالم و/أو المنحدرات. الوصول إلى الأعلى وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى كما يطلب المشرفون.