موظف سلامة الغذاء الأول
Hassan Allam Sports Club
صاحب عمل نشط
نشرت في 3 نوفمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات الرئيسية:
- الإشراف على ممارسات النظافة وسلامة الغذاء في جميع المطابخ، ومناطق الخدمة، ومرافق التخزين.
- ضمان الامتثال للقوانين المحلية لسلامة الغذاء ولوائح النادي.
- تطوير وصيانة إجراءات سلامة الغذاء (مثل HACCP).
- تدريب موظفي الطعام والشراب والتنظيف على النظافة والتعامل مع الغذاء.
- إجراء عمليات تفتيش وتدقيق منتظمة.
- الحفاظ على سجلات دقيقة وتقارير حول النظافة والسلامة.
- التحقيق في الشكاوى، والحوادث، أو المخاطر المتعلقة بالغذاء أو النظافة.
- دعم رئيس القسم في إدارة فريق النظافة.
المتطلبات:
- درجة البكاليوس في علوم الغذاء، الميكروبيولوجيا، أو مجال ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في سلامة الغذاء، ويفضل أن تكون في مجال الضيافة.
- شهادة HACCP أو ISO 22000.
- مهارات قوية في القيادة، والتفتيش، والتدريب.
- معرفة جيدة باللوائح المحلية لسلامة الغذاء.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المتطلبات:
- درجة البكاليوس في علوم الغذاء، الميكروبيولوجيا، أو مجال ذي صلة.
- خبرة لا تقل عن 5 سنوات في سلامة الغذاء، ويفضل أن تكون في مجال الضيافة.
- شهادة HACCP أو ISO 22000.
- مهارات قوية في القيادة، والتفتيش، والتدريب.
- معرفة جيدة باللوائح المحلية لسلامة الغذاء.
القطاع المهني للشركة
- البناء
- الهندسة المدنية
المجال الوظيفي / القسم
- الجودة
- فحوصات
- ضمان الجودة
- التحكم بالجودة
- مفتش
الكلمات الرئيسية
- موظف سلامة الغذاء الأول
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com