كبار ستيوارد
Wynn Al Marjan Island
صاحب عمل نشط
نشرت في 23 مارس
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذا الدور هي:
- ضمان تنظيف الأطباق والأواني والزجاجيات وتخزينها بشكل مناسب.
- مساعدة الخدم في المهام المخصصة لهم.
- تنظيف وتعقيم معدات المطبخ ومناطق العمل، بما في ذلك الأفران، وأسطح الطهي، والأرضيات، والأسقف.
- الإشراف ومراقبة الاستخدام الصحيح والتعامل والتخزين للمواد الكيميائية التنظيف.
- إزالة والتخلص من نفايات المطبخ وفقًا لمعايير النظافة.
- أداء المهام المعينة من قبل المشرف وتحمل المسؤوليات في غيابه.
- مراقبة تنظيف وغسل وتخزين الأطباق والأواني والزجاجيات.
- المشاركة في الاجتماعات اليومية ومشاركة المعلومات ذات الصلة مع الفريق.
- تصحيح الانحرافات عن إجراءات الخدمة على الفور من خلال التدريب أثناء العمل.
- التفاعل بشكل مهني وإيجابي مع أعضاء الفريق في القسم والشركة، والإدارة، والمقاولين.
- حضور الاجتماعات部门ية والداخلية ومشاركة المعلومات ذات الصلة.
- تعزيز علاقات قوية، وتعزيز روح الفريق، وضمان التواصل الفعال ثنائي الاتجاه ومتعدد الثقافات.
- الامتثال لسياسات وإجراءات الشركة والامتثال لقواعد السلوك.
- الحفاظ على مظهر مهذب ومعتنى به ونظيف في جميع الأوقات، وفقًا لمعايير القسم والشركة.
- اتباع معايير الصحة والسلامة والسعي لتحقيق تحسين مستمر لمنع المخاطر الصحية والإصابات.
- المشاركة في برنامج إعادة التدوير في الشركة والحفاظ على انضباط صارم لتقليل وإعادة استخدام وإعادة تدوير كلما أمكن.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المرشح المثالي لهذه الوظيفة سيكون لديه الخبرة والمؤهلات التالية:
- المؤهل التعليمي الأدنى المطلوب هو إكمال المدرسة الثانوية؛ تعتبر المؤهلات الأكاديمية العليا ميزة.
- بسبب عمليات الألعاب والمتطلبات التنظيمية المرتبطة بها، فإن الحد الأدنى لسن العمل هو 21 عامًا.
- حد أدنى 3 سنوات من الخبرة في صناعة الفنادق ذات الخمس نجوم أو المنتجع المتكامل، يجب أن تكون سنة واحدة على الأقل منها في دور قائد فريق في عمليات الخدمة عبر بيئات الطعام والشراب متعددة المنافذ أو السلاسل.
- معرفة الاستخدام الصحيح والتعامل والتخزين للمواد الكيميائية التنظيف.
- مهارات اتصال وتنظيم قوية.
- موقف إيجابي وأخلاقيات عمل قوية.
- لياقة بدنية وقادر على تنظيف الأماكن العالية، والمعدات الكبيرة، ورفع الأثقال.
- مهارات شخصية جيدة.
- لاعب فريق يستجيب بسرعة للطلبات ويزدهر في بيئة عمل عالية الضغط.
- مرونة في جداول العمل وقادر على العمل بنظام المناوبات استنادًا إلى احتياجات العمل.
- إجادة اللغة الإنجليزية أمر ضروري؛ تعتبر إتقان لغات إضافية ميزة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- كبار ستيوارد
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com