أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
نبذة عن الوظيفة
لقد ظهرت فرصة لـ كبير النُدُل ستيواردينغ للانضمام إلى فندق جميرا جبل عمر.
المسؤوليات والمهام الرئيسية لهذه الوظيفة:
- الإشراف على وظائف جميع النُدُل حسب الوردية المخصصة.
- جدولة أعمال الصيانة الوقائية والتنسيق مع قسم الهندسة.
- لضمان أن جميع مناطق المطبخ ومناطق الطعام والمشروبات الخلفية نظيفة وفقًا لمعايير النظافة والصحة المقررة.
- التحقق من إعداد البوفيه، وتجهيز المطبخ، وضمان أن التحضيرات المطلوبة تلبي المعايير المقررة.
- إجراء جرد لمستلزمات التنظيف والمواد الكيميائية مرتين في الأسبوع.
- إعداد طلبات مستلزمات التنظيف والمواد الكيميائية مرتين في الأسبوع للموافقة المسبقة من المدير / مساعد المدير، واستكمال الموافقة من الشيف التنفيذي / المدير العام للأطعمة والمشروبات.
- للحد من التكاليف من خلال السيطرة على الكسر، ومنع الخسائر، واستخدام المواد الكيميائية والمستلزمات بشكل اقتصادي.
نبذة عنك
سيكون لدى المرشح المثالي لهذه الوظيفة الخبرات والمؤهلات التالية:
- شهادة الثانوية العامة
- شهادة مبادئ النظافة الغذائية وHACCP.
- إجادة اللغة الإنجليزية أو اللغة المحلية المفضلة (كتابة وتحدثًا).
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
- كبير النُدُل
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Dubai Parks and resorts
https://esbe.fa.em8.oraclecloud.com/hcmUI/CandidateExperience/en/sites/CX/job/114132
وظائف مماثلة
خادم
Dubai Parks and resorts
- 2 - 6 سنوات
- السعودية - السعودية
مضيف
YOSH HOSPITALITY LLC OPC
- 2 - 5 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
مضيف
YOSH HOSPITALITY LLC OPC
- 2 - 5 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
مساعد مطبخ / نادل
Confidential Company
- 2 - 5 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مضيف
Anantara
- 1 - 3 سنوات
- قطر - قطر