مآدب الخادم Marriott International

ملخص الوظيفة

تحضير استراحات القهوة، العربات، والمحطات مع الطعام والمشروبات المناسبة كما هو موضح في أمر حدث الوليمة. إعداد الطاولات، محطات العمل، البوفيهات، عربات الخدمة، طاولة الحلوى / العربات وعربات المشروبات. التواصل بشأن متطلبات الوجبات الإضافية، والحساسية، والاحتياجات الغذائية، والطلبات الخاصة إلى المطبخ. التأكد من إزالة الأطباق وأن الطاولات تم تنظيفها بشكل صحيح. الاستجابة ومحاولة تلبية أي ترتيبات خاصة لحدث الوليمة. تجديد عناصر البوفيه لضمان الاتساق والانتعاش في العرض. مراقبة أدوات المائدة للتأكد من أنها مناسبة للضيوف. مراقبة والحفاظ على النظافة، والتعقيم، وتنظيم المحطة ومناطق الخدمة المعينة. تنظيف الطاولات من خلال إزالة وفصل أدوات المائدة، وأطباق الطعام، وكؤوس الشراب، وأدوات المائدة.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريب السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة ومهنية. دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. ضمان الالتزام بتوقعات الجودة والمعايير. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو طوال فترة العمل. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً بدون مساعدة وأشياء تزن أكثر من 75 رطلاً مع مساعدة. الإمساك، والدوران، والتلاعب بأشياء بأحجام وأوزان متنوعة، تتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التنقل فوق الأسطح المائلة أو غير المستوية أو الزلقة وكذلك الصعود والنزول على السلالم و / أو المنحدرات الخدمية. الوصول إلى الأعلى وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. أداء مهام العمل المعقولة الأخرى عند الطلب.