سيرفر Marriott International

ملخص الوظيفة

وظائفنا ليست مجرد وضع الطعام على الطاولة الذي سيستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلاً من ذلك، نريد أن نبني تجربة لا تُنسى وفريدة من نوعها مع الطعام والمشروبات على الجانب. يقوم خبراء خدمة الضيوف بالمبادرة وتقديم مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجبتهم. سواء كان ذلك في إعداد الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل مع الضيوف وتقديم الخدمة لهم، أو تنظيف مناطق العمل والمستلزمات، يجعل خبير خدمة الضيوف المعاملات تشعر وكأنها جزء من التجربة.

بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأشياء التي تعتبر ضرورية للنجاح في خلق بيئة عمل آمنة، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على معايير الجودة، وضمان أن يكون زيك الرسمي، ومظهرك الشخصي، والاتصالات مهنية. سيكون خبراء خدمة الضيوف على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة؛ التحرك على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة)، وإدارة القائمة (قراءة والتحقق بصرياً من المعلومات)، واتخاذ نهج عملي في العمل (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً بدون مساعدة و50 رطلاً مع المساعدة؛ الوصول للأعلى ولأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء). القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وأي واجبات عمل معقولة أخرى كما هو مطلوب) أمر حاسم لخبراء خدمة الضيوف لضمان تقديم الخدمة بشكل صحيح لضيوفنا ولأعمالنا في كل مرة.