سيرفر Marriott International

ملخص الوظيفة

تقديم دورات الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. إعداد الطاولات وفقًا لنوع الحدث ومعايير الخدمة. الرد على أسئلة حول اختيارات القائمة. التواصل مع المطبخ بشأن أسئلة القائمة، وطول الانتظار، وأوامر إعادة الطهي، وتوافر المنتجات. نقل المتطلبات الغذائية الإضافية، والحساسية، واحتياجات النظام الغذائي، والطلبات الخاصة إلى المطبخ. تسجيل المعاملة في نظام MICROS في وقت الطلب. التحقق من الضيوف لضمان الرضا عن كل دورة طعام و/أو مشروبات. المحافظة على نظافة مناطق العمل، والصينيات، والزجاج، وما إلى ذلك، طوال اليوم. إكمال واجبات الإغلاق، بما في ذلك إعادة تخزين العناصر، وإطفاء الأنوار، وما إلى ذلك. تقديم فاتورة دقيقة ومادية للضيف ومعالجة الدفع.

اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة للسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال التدريب وشهادات السلامة. ضمان أن يكون الزي والمظهر الشخصي نظيفين واحترافيين، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقة، وشكر الضيوف بتقدير حقيقي. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. ضمان الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل، الطباعة الصغيرة). الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة من الزمن أو خلال نوبة العمل بالكامل. تحريك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطل بدون مساعدة وأشياء تزن أكثر من 50 رطل بمساعدة. الإمساك، والدوران، والتلاعب بأشياء بأحجام وأوزان متنوعة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك فوق الأسطح المائلة، وغير المستوية، أو الزلقة بالإضافة إلى صعود ونزول السلالم و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والدوران، والسحب، والانحناء. أداء واجبات وظيفية معقولة أخرى كما هو مطلوب من قبل المشرفين.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من G.E.D.

خبرة العمل ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من خبرة العمل ذات الصلة.

خبرة إشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

الرخصة أو الشهادة: لا شيء