سيرفيتور Marriott International

ملخص الوظيفة

وظائفنا ليست مجرد وضع الطعام على الطاولة الذي سيستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلاً من ذلك، نريد أن نبني تجربة لا تُنسى وفريدة مع الطعام والشراب على الجانب. يأخذ خبراء خدمة الضيوف المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات لضمان استمتاع الضيوف بوجبتهم. سواء كان ذلك في إعداد الطاولات، أو التواصل مع المطبخ، أو التفاعل وخدمة الضيوف، أو تنظيف مناطق العمل والإمدادات، يجعل خبير خدمة الضيوف المعاملات جزءًا من التجربة.

بغض النظر عن المنصب الذي تشغله، هناك بعض الأشياء التي تعتبر حيوية للنجاح مثل خلق مكان عمل آمن، واتباع سياسات وإجراءات الشركة، والحفاظ على معايير الجودة، وضمان أن تكون زيك الرسمي ومظهرك الشخصي واتصالاتك مهنية. سيكون خبراء خدمة الضيوف على أقدامهم ويتحركون (الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة؛ التحرك على أسطح مائلة أو غير مستوية أو زلقة)، وإدارة القائمة (قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات)، وأخذ نهج عملي في العمل (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطل بدون مساعدة و50 رطل مع مساعدة؛ الوصول إلى الأعلى وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء). القيام بكل هذه الأمور بشكل جيد (وأي واجبات وظيفية معقولة أخرى حسب الطلب) أمر حيوي لخبراء خدمة الضيوف لتحقيق النجاح لضيوفنا وعملنا في كل مرة.