سيرفيتور Marriott International

ملخص الوظيفة

وظائفنا ليست مجرد وضع الطعام على الطاولة الذي يستمتع به ضيوفنا حتى يطلبوا فاتورتهم. بدلاً من ذلك، نريد بناء تجربة لا تُنسى وفريدة مع الطعام والشراب على الجانبين. يأخذ خبراء خدمة الضيوف المبادرة ويقدمون مجموعة واسعة من الخدمات للتأكد من استمتاع الضيوف بوجبتهم. سواء كان ذلك في إعداد الطاولات، التواصل مع المطبخ، التفاعل مع الضيوف وتقديم الخدمة لهم، أو تنظيف مناطق العمل والمستلزمات، تجعل خبير خدمة الضيوف المعاملات تشعر وكأنها جزء من التجربة.

بغض النظر عن الموقف الذي أنت فيه، هناك بعض الأشياء الضرورية لتحقيق النجاح، مثل خلق بيئة عمل آمنة، اتباع سياسات وإجراءات الشركة، الحفاظ على معايير الجودة، والتأكد من أن زيك، ومظهرك الشخصي، وتواصلاتك احترافية. سيكون خبراء خدمة الضيوف على أقدامهم ويتحركون (الوقوف، الجلوس، أو المشي لفترة طويلة؛ التحرك على أسطح مائلة، غير متساوية، أو زلقة)، إدارة القائمة (قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات)، وتبني نهج عملي للعمل (تحريك، رفع، حمل، دفع، سحب، ووضع أشياء تزن أقل من 25 رطلًا بدون مساعدة و50 رطلًا مع المساعدة؛ الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، التواء، سحب، والانحناء). إن القيام بكل هذه الأشياء بشكل جيد (وغيرها من المهام المعقولة حسب الطلب) أمر بالغ الأهمية لخبراء خدمة الضيوف لضمان تقديم الخدمة بشكل صحيح لضيوفنا وأعمالنا في كل مرة.