مسئول النبيذ

Atlantis Resorts

حول الدور

كسمولييه في دينر باي هيستون بلومنتال، ستعمل عن كثب مع مساعد المدير العام في تحديث قائمة النبيذ، وطلب النبيذ، وتدوير مخزون النبيذ. سيكون لديك الفرصة لتكون جزءًا من فريق استثنائي للغذاء والمشروبات، مستخدمًا معرفتك الممتازة بمزج النبيذ لتقديم اقتراحات النبيذ التي تناسب أطباقنا الأصيلة. بالإضافة إلى ذلك، ستكون أيضًا منتبهًا لضيوفنا، موصيًا بالنبيذ بناءً على تفضيلاتهم. ستضمن أيضًا تقديم النبيذ في درجة الحرارة المناسبة ومع الكؤوس المثالية، وسيكون لديك flair طبيعي للتعرف على الفرص لزيادة بيع أي مشروب، مما يخلق تجربة رائعة للضيوف.

عن نفسك

من المثالي أن يكون لديك خلفية قوية في المطاعم أو الفنادق الفاخرة، وقد عملت في هذا المستوى لمدة لا تقل عن عامين مع مؤهل من المستوى 2 من مؤسسة تعليم النبيذ والمشروبات الروحية (WSET). سيكون من المميز أن يكون لديك خبرة دولية في دور مشابه. من المثالي أن يكون لديك خبرة في إعداد قوائم النبيذ، وصيانة مخزون النبيذ وتدريب الموظفين. تقدم أتلانتس، ذا رويال فرصة لا تضاهى للنمو والتطور في مسيرتك المهنية وسط مدينة تتطور باستمرار وتنوع ثقافي واسع.