سوس شيف
H tel Soltane
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات:
- مساعدة رئيس الطهاة في تنظيم وتحضير وتنفيذ الأطباق التقليدية.
- الإشراف ومراقبة فريق المطبخ في غياب رئيس الطهاة.
- ضمان الجودة الذوقية والمرئية والصحية للتحضيرات.
- المشاركة الفعالة في إعداد القوائم وإبراز التخصصات التقليدية.
- إدارة المستلزمات وضمان التخزين الصحيح للمواد الخام.
- مراقبة الالتزام بمعايير النظافة وسلامة الأغذية وإجراءات HACCP.
- تدريب ودعم موظفي المطبخ المبتدئين.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- امرأة، شغوفة بعلم الطهي التقليدي.
- دبلوم في الطهي أو خبرة كبيرة في صناعة المطاعم/الفنادق.
- خبرة سابقة كطباخ مبتدئ، طباخ قسم، أو مساعد طباخ.
- حس بالمسؤولية وروح الفريق.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- سوس شيف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
H tel Soltane
وظائف مماثلة
شيف
Bites
- 8 - 14 سنوات
- الدمام - المملكة العربية السعودية
مساعد رئيس الطهاة
Al Ghurair Investment LLC
- 6 - 8 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
الشيف التنفيذي
Confidential Company
- 5 - 10 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة