سوس شيف
H tel Soltane
صاحب عمل نشط
نشرت في 29 سبتمبر
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المسؤوليات:
- مساعدة رئيس الطهاة في تنظيم وتحضير وتنفيذ الأطباق التقليدية.
- الإشراف على فريق المطبخ في غياب الطاهي.
- ضمان جودة التحضيرات من حيث المذاق، والمظهر، والنظافة.
- المشاركة بنشاط في إعداد القوائم وإبراز التخصصات التقليدية.
- إدارة الإمدادات وضمان التخزين السليم للمواد الخام.
- مراقبة الامتثال لمعايير النظافة وسلامة الغذاء وإجراءات HACCP.
- تدريب ودعم موظفي المطبخ المبتدئين.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- امرأة، شغوفة بالطبخ التقليدي.
- دبلوم في الطهي أو خبرة كبيرة في صناعة المطاعم/الفنادق.
- خبرة سابقة كطباخ مساعد، رئيس قسم، أو طباخ مساعد.
- حس المسؤولية وروح الفريق.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- سوس شيف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
H tel Soltane