أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
وصف هذا الموقف عرضة للتغيير في أي وقت حسب الحاجة لتلبية متطلبات البرنامج أو الشركة.
- ينسق ويعد وظيفة خدمات الطعام، بما في ذلك إعداد الطعام، الطهي والخبز.
- قد يطور قوائم الطعام بناءً على نوع الطعام الذي سيتم إعداده ويطبق المعرفة والخبرة الشخصية في إعداد الطعام.
- يعد، يتبل، يطبخ ويقسم اللحوم، الخضروات، الحلويات، وغيرها من المواد الغذائية للاستهلاك.
- قد يساعد في تدريب محدد أثناء العمل، والإرشاد، والتوجيه للموظفين المعينين حديثًا أو ذوي الأقدمية الأقل.
- مسؤول عن العناية بمعدات الحكومة، الأدوات، الممتلكات والمواد لضمان أنها محفوظة بشكل صحيح ومحفوظة.
- يقوم بأداء مهام محددة وفقًا للتعليمات الشفوية و/أو المكتوبة ويراقب السلامة، والحرائق، والصحة، وقواعد العمل.
- ينسق مع أعضاء الأنشطة الأخرى لضمان الجودة والإنجاز في الوقت المناسب وبكفاءة للمهام المعينة.
- مألوف مع مجموعة متنوعة من المفاهيم والممارسات والإجراءات في هذا المجال.
- يقود ويوجه عمل الطهاة والعمال الآخرين المشاركين في إعداد وطهي المواد الغذائية.
- يقوم بأداء واجبات ومهام أخرى كما هو مطلوب.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- المؤهلات الدنيا: التعليم/الشهادات: يمكن أن تُستبدل سنة واحدة من الخبرة ذات الصلة بسنة واحدة من التعليم، إذا كانت الدرجة مطلوبة.
- يجب أن تكون مواطنًا أمريكيًا
- درجة بكاليوس
- شهادة سيرف سيف أو شهادة خدمة غذائية معتمدة بموجب برامج معتمدة من ANSI-CFP و/أو معتمدة بموجب إرشادات قانون الغذاء للخدمات الثلاث.
- الخبرة:
- حد أدنى من 5 سنوات من الخبرة ذات الصلة
- حد أدنى من 2 سنوات في القيادة
- المهارات:
- يجب أن يقرأ ويكتب ويتحدث الإنجليزية بطلاقة
- ظروف العمل:
- يجب أن يكون قادرًا على العمل في ظروف جوية قاسية مع درجات حرارة تتجاوز 120 درجة فهرنهايت.
- بيئة داخلية و/أو خارجية مع ظروف قاسية جدًا وصعبة (مثل: حار، جاف، واجب، بيئة صحراوية بمتوسط درجات حرارة تبلغ 30 درجة في الشتاء و130 درجة في أشهر الصيف).
- تشمل بعض ظروف بيئة الإنتاج الصناعي أيضًا
- المتطلبات البدنية:
- عمل خفيف. exerting up to 20 pounds of force occasionally, and/or up to 10 pounds of force frequently, and/or a negligible amount of force constantly to move objects. إذا كانت استخدام أذرع و/أو عناصر التحكم في الساق يتطلب exertion of forces greater than that for sedentary work and the worker sits most of the time, فإن الوظيفة مُصنفة كعمل خفيف.
- يتطلب استخدام الموظف لمعدات الحماية الشخصية (PPE) في بعض الحالات. تشمل معدات الحماية الشخصية، ولكن لا تقتصر على، الرأس، القدم، الجذع، التنفس، الرؤية، وأجهزة الحماية السمعية.
- يجب الالتزام بجميع لوائح السلامة من الحرائق والسياسات المنشورة.
القطاع المهني للشركة
- الدفاع
- العسكرية
- حكومة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- سو شيف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
V2X
Under the supervision of the Chef, the Sous Chef coordinates and prepares food services function, to include food preparation, cooking and baking. May develop menus based on type of food to be prepared and applies personal knowledge and experience in food preparation. Prepares, seasons, cooks and portions meats, vegetables, desserts, and other foodstuffs for consumption. May assist in specific on-the-job training, guidance, and orientation for newly assigned or lower seniority employees. Responsible for care of Government equipment, tools, property and materials to assure that they are properly maintained and safeguarded. Performs specific tasks in accordance with verbal and/or written instructions and observes safety, fire, health, and work rules. Coordinates with members of other activities to insure quality and timely and efficient accomplishment of assigned duties. Familiar with a variety of the field s concepts, practices and procedures. Leads and directs the work of cooks and other workers engaged in preparing and cooking foodstuffs. Performs other duties and assignments as required./p>