أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
يقود بالمثال، يلهم، يدرب ويقوم بتوجيه أعضاء القسم الذين يسعون لتعزيز المهارات والاحتفال بالتميز في الأداء.
- يدير العمليات اليومية، ويضمن الجودة والمعايير وتلبية توقعات العملاء يوميًا، ويتفاعل مع الضيوف ويتلقى ويدير التعليقات.
- يدير عمليات نوبة المطبخ ويضمن الامتثال لجميع سياسات ومعايير وإجراءات الطعام والشراب.
- يقدّر ويبلغ احتياجات الإنتاج اليومية
- يعد ويطبخ الأطعمة من جميع الأنواع، سواء بشكل منتظم أو للضيوف أو الفعاليات الخاصة.
- يطور، يصمم، أو يخلق تطبيقات جديدة، أفكار، علاقات، أنظمة، أو منتجات، بما في ذلك المساهمات الفنية.
- يحافظ على معايير الشراء، الاستلام وتخزين الطعام مع ضمان الامتثال لمعايير ولوائح التعامل مع الطعام والصحة العامة.
- يشغل ويصون جميع معدات القسم ويبلغ عن الأعطال.
المتطلبات
- التواصل الفعّال مع الناس على جميع المستويات ومهارات قوية في العلاقات الشخصية وحل النزاعات
- القيادة بالمثال وإدارة وتحفيز فريق رائع بفعالية
- الحماس لتطوير مهاراتك ومعرفتك ومعرفة من حولك
- القدرة على التكيف مع التغيير والاستعداد لتبني أفكار وعمليات جديدة
- القدرة على العمل بدون إشراف وتقديم عمل بجودة عالية
- شهادة الثانوية العامة أو GED;
- 4 سنوات من الخبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة. درجة من جامعة معتمدة في فنون الطهي، إدارة الفنادق والمطاعم، أو تخصص ذي صلة؛
- 2 سنوات من الخبرة في الطهي، الطعام والشراب، أو مجال مهني ذي صلة.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- التواصل الفعّال مع الناس على جميع المستويات ومهارات قوية في العلاقات الشخصية وحل النزاعات
- القيادة بالمثال وإدارة وتحفيز فريق رائع بفعالية
- الحماس لتطوير مهاراتك ومعرفتك ومعرفة من حولك
- القدرة على التكيف مع التغيير والاستعداد لتبني أفكار وعمليات جديدة
- القدرة على العمل بدون إشراف وتقديم عمل بجودة عالية
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- سو شيف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Premier Inn Hotels LLC
At Premier Inn, we know the importance of creating a culture which brings the experience to life for both our customers and our team and this is supported by strong company values. We employ people that not only believe in our values but also have the passion to live and breathe them, and always put the customer in the heart of everything we do.