أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
العوائد المالية
العمل ضمن ميزانية تكاليف الطعام المحددة شهريًا، ضبط الطلبات وتقليل الهدر والتلف.
إنشاء وتنفيذ قوائم الطعام، الوصفات، ومعايير تكلفة وجودة الطعام.
التحكم في جميع الطلبات والطلبيات الغذائية لضمان شراء الكميات المناسبة وأفضل جودة.
الأشخاص
توفير التوجيه لـ، شيف دي بارتي وشيف دي بارتي ديمي.
تدريب الموظفين باستمرار على أساس منتظم.
تجربة الضيوف
التواصل بأدب وإظهار المجاملة للضيوف والعملاء الداخليين
إنشاء والحفاظ على علاقات الضيوف، التعامل بفعالية مع الضيوف واتخاذ الإجراءات المناسبة لحل شكاوى الضيوف.
ضمان تلبية احتياجات الضيوف وطلبات المعقولة.
الأعمال المسؤولة
ضمان أن المعدات والمخازن ومناطق العمل في حالة تشغيل مناسبة وتنظيفها بانتظام.
الحفاظ على جودة عالية من الطعام وفقًا لمعايير الفندق.
ضمان اتباع جميع معايير النظافة؛ والصحة والسلامة في جميع الأوقات.
المسؤولية
كونك واحدًا من أكبر وأرقى سلاسل الفنادق في العالم يعني أن الحفاظ على مستوى عالٍ من الخدمة أمرٌ بالغ الأهمية من خلال الحفاظ على صورة الفندق وتقديم خدمة من الدرجة الأولى من خلال الوفاء بواجباتك كطاهٍ مساعد بأكثر الطرق كفاءةً واحترافية.
الإشراف المباشر على؛ شيف دي بارتي، شيف دي بارتي ديمي.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يجب أن يمتلك المرشح المثالي شهادة الثانوية العامة، خريج فنون الطهي، شهادات أساسية في النظافة الغذائية، خبرة لا تقل عن عامين في منصب مشابه (يفضل في فندق خمس نجوم). تعتبر الطلاقة في اللغة الإنجليزية كتابةً وتحدثًا أمرًا ضروريًا ويفضل أن تكون هناك لغات أخرى مثل العربية. ستكون مهارات الكمبيوتر الأساسية محل تقدير أيضًا
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- سو شيف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
InterContinental
At InterContinental Hotels & Resorts we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know which means we need you to:
https://careers.ihg.com/en/job-details/?jobref=Sous%2BChef%7cUS%7c152005
وظائف مماثلة
كبير الشيف دي بارتي
Global Catering services
- 2 - 7 سنوات
- الإمارات العربية المتحدة - الإمارات العربية المتحدة (UAE)
طاهٍ / رئيس الطهاة
Motor Tech
- 1 - 5 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية
شيف ومشرف مطبخ
Motor Tech
- 1 - 5 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية