أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
مسؤوليات الوظيفة:
- الحفاظ على مستوى عالٍ كما هو محدد في العمل وفقًا لتعليمات الشيف الرئيسي / مدير العمليات.
- التنسيق مع الشيف الرئيسي / مدير العمليات وتنفيذ قوائم جديدة / أطباق / أنظمة حيثما كان ذلك ممكنًا.
- المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام ومعايير المطبخ والأهداف العامة.
- الحفاظ على وتحقيق مستوى عالٍ من جودة الطعام، والإعداد، والإنتاج، والمساعدة في الخدمة تحت إشراف الشيف المساعد أو الشيف الرئيسي.
- إكمال مهامك في الوقت المناسب.
- أن تكون على دراية كاملة بجميع لوائح الصحة والسلامة.
- أن تكون على دراية كاملة بجميع ضوابط النظافة والمواد الكيميائية.
- الحفاظ على معايير عالية من النظافة في القسم الذي تم تعيينك فيه، أيضًا للمساعدة في أي وظيفة تتعلق بالنظافة، والنظافة المطلوبة من الشيف المساعد / الشيف الرئيسي / مدير العمليات.
- مراقبة حركة المخزون وعمليات الطلب.
- أداء أي واجب معقول للمساعدة في العمليات السلسة في المطبخ.
- حضور جميع الاجتماعات الإلزامية المجدولة واقتراح تحسينات.
- الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمشرفين المباشرين.
- مساعدة الشيف دي بارتي، والشيف المساعد، والشيف المساعد في تحسين قدراتهم.
- ضمان الحفاظ على معرفة المنتج والتواصل بها لجميع الأفراد المعنيين.
- الامتثال لجميع سياسات الشركة.
- المساعدة في تحقيق تكلفة الطعام ومعايير المطبخ والأهداف العامة.
- مراقبة حركة المخزون وتكون مسؤولًا عن الطلب لقسمك.
متطلبات الوظيفة:
- 3-5 سنوات خبرة دائمة في مشابه مصدر مع علامة F&B معروفة
- 2-3 سنوات خبرة كمازة في معلقين
- مؤهل مرتبط في التضيف و F&B
- قدرة على التعديل في بيئة تعديدية
- تركيز على النتائج
- مهارات تواصل جيدة باللغة الإنجليزية & مهارات التعامل مع الآخرين
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
3-5 سنوات خبرة دائمة في مشابه مصدر مع علامة F&B معروفة
2-3 سنوات خبرة كماظة في معلقين
مؤهل مرتبط في التضيف و F&B
قدرة على التعديل في بيئة تعددية
تركيز على النتائج
مهارات تواصل جيدة باللغة الإنجليزية & مهارات التعامل مع الآخرين
خبرة في F&B أو شغف بخدمة العملاء.
معنول إيجابي وروح الفريق.
قدرة على العمل في بيئة سريعة الحركة.
القطاع المهني للشركة
- سلع الاستهلاكية سريعة التحرك
- الأغذية
- المشروبات
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف مساعد | معلم باراثا | المطبخ الهندي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Alabbar Enterprises & ANOTHER
Alabbar Enterprises & ANOTHER is a UAE-based retail group that represents established brands like Candylicious, Ethan Allen, Yogurtland and Garrett Popcorn. It is also the parent company of multiple F&B concepts like Social House, Karak House, Angelina, Gia, Markette, Two Bistro, Caya, Parka, Krema, Carpo, Ganache Chocolatier, The Good Hood Kitchen, Klay by Karak and Kuku under its umbrella. An entity with lifestyle and retail endeavours and a passion for distinction - moments growth. Guided by our values and positivity, we bring prevailing international & homegrown brands, delivering the highest levels of retail excellence and experiences to our guests. The backbone of our vision is to pursue opportunities to grow and expand our presence locally and internationally while adhering to our core values and bringing synonymous moments and experiences to life.
وظائف مماثلة
مساعد الشيف الرئيسي تنفيذي
Confidential Company
- 3 - 5 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
سو شيف
Confidential Company
- 2 - 4 سنوات
- أبوظبي - الإمارات العربية المتحدة
طاهٍ / رئيس الطهاة
Motor Tech
- 1 - 5 سنوات
- الرياض، المملكة العربية السعودية