الشيف المساعد - الضيافة الفاخرة دبي
Glow Beauty On Demand
نشرت قبل أكثر من 30 يومًا
أرسل لي وظائف مثل هذه
الخبرة
2 - 4 سنوات
موقع العمل
التعليم
بكالوريوس إدارة الفنادق(ادارة فنادق)
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
عنوان الوظيفة
سوس شيف - ضيافة فاخرة دبي
وصف الوظيفة
سوس شيف - ضيافة فاخرة دبي
ملخص الدور
انضم إلى فريق الطهي الحائز على جوائز في أتلانتس، ذا رويال كـ سوس شيف وارتقِ بمسيرتك المهنية إلى آفاق جديدة في أكثر المنتجعات الفاخرة شهرة في دبي. تُقدم هذه الوظيفة فرصة فريدة للعمل جنبًا إلى جنب مع طهاة مشهورين عالميًا، وتقديم مطبخ استثنائي في بيئة مصممة للابتكار والاكتشاف وتجارب الضيوف التي لا تُنسى.
تفاصيل الوظيفة
موقع الوظيفة: دبي، الإمارات العربية المتحدة
الصناعة: الضيافة
الوظيفة: شيف / طهي / إدارة مطبخ
الجنس: أي
جنسية المرشح: أي
الموقع الحالي للمرشح: يُفضل الإمارات العربية المتحدة
نوع الوظيفة: دوام كامل
المسؤوليات الرئيسية
* مساعدة الشيف في جميع العمليات الطهي عبر الأقسام المحددة
* الإشراف وتنسيق الأنشطة اليومية في المطبخ لضمان التميز في إعداد الطعام وتقديمه
* الحفاظ على معايير النظافة وسلامة الغذاء وHACCP في جميع الأوقات
* تدريب وتطوير وتحفيز موظفي المطبخ المبتدئين
* التعاون مع الفرق الطهو وفريق الخدمة لتقديم تجربة تناول طعام سلسة
* مراقبة مستويات المخزون، واللوازم المطبخ، وتقليل هدر الطعام
* القيادة من خلال المثال في الحفاظ على معايير الخدمة والجودة والتناسق
الملف المثالي
* خبرة لا تقل عن 5 سنوات في فندق أو منتجع راقٍ، مع ما لا يقل عن 1-2 سنوات كـ سوس شيف
* دبلوم طهي أو مؤهل مهني مكافئ
* خبرة في العمليات القائمة على الطلبات الخاصة والولائم
* مهارات قوية في القيادة وإدارة الوقت والقيام بعدة مهام
* شغف بالإبداع والابتكار ورضا الضيوف
* الطلاقة في اللغة الإنجليزية؛ اللغات الإضافية ميزة
لماذا تنضم إلينا
* العمل في أتلانتس، ذا رويال، معلم ضيافة فاخرة معترف به عالميًا
* التعاون مع طهاة دوليين وفرق طهي حائزة على جوائز
* راتب تنافسي وحزمة مزايا مع فرص للتقدم في الحياة المهنية
* الوصول إلى مرافق عالمية المستوى وامتيازات حصرية للموظفين
* بيئة عمل ديناميكية ومتعددة الثقافات مع تدريب مستمر
القطاع المهني للشركة
المجال الوظيفي / القسم
الكلمات الرئيسية
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com