شيف بيتزا مساعد
AWJ Investments L.L.C
صاحب عمل نشط
نشرت قبل ساعات
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
موقع العمل
الإمارات العربية المتحدة
الخبرة
2 إلى 5 سنوات
مستوى المؤهل
ITI / مهني; دبلوم
وظيفة العمل
طهاة / F&B / خدمات الغرف / مكتب الاستقبال
مجموعة المهارات
مهارات الطهي مع التركيز على تقنيات صنع البيتزا.
الباحثون عن العمل المفضلون
المرشحون المتاحون محليًا فقط يقدمون لهذه الوظيفة
المسؤوليات الرئيسية:
مساعدة الشيف الرئيسي في إدارة العمليات اليومية للمطبخ لإنتاج البيتزا.
إعداد وطهي مجموعة متنوعة من البيتزا وفقًا للوصفات ومعايير الجودة.
الإشراف وتوجيه طاقم المطبخ المبتدئ، بما في ذلك الطباخين المساعدين ومساعدي المطبخ.
ضمان التخزين السليم، والتعامل، وتدوير المكونات.
الحفاظ على معايير عالية من النظافة، والنظافة، وسلامة الغذاء في المطبخ.
المساعدة في تخطيط القائمة، والتحكم في الحصص، وإدارة المخزون.
مراقبة أوقات الطهي، والعرض، والطعم للحفاظ على التناسق.
المؤهلات والمهارات:
التعليم: دبلوم / خريج في فنون الطهي، إدارة الفنادق، أو تدريب مهني معادل.
تجربة مثبتة في إعداد البيتزا والمأكولات الإيطالية هي ميزة.
مهارات قيادية قوية، والعمل الجماعي، والتواصل.
معرفة بمعايير النظافة وسلامة الغذاء، وعمليات المطبخ.
الخبرة:
2 5 سنوات من الخبرة في دور المطبخ، مع ما لا يقل عن سنة واحدة كطباخ مساعد أو مشابه في المأكولات البيتزا/الإيطالية مفضل.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- شيف بيتزا مساعد
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
AWJ Investments L.L.C