مضيف

IHG Hotels & Resorts

دعم قلب مطبخنا

في إنتركونتيننتال أبوظبي، نعتقد أن كل تجربة تناول طعام رائعة تبدأ بمطبخ نظيف وفعال. نحن نبحث عن عامل نظافة موثوق ومجتهد للانضمام إلى فريق الطهي لدينا. هذه الوظيفة خلف الكواليس ضرورية لضمان سير العمليات بسلاسة والحفاظ على أعلى معايير النظافة.

كعامل نظافة، ستكون مسؤولاً عن نظافة جميع مناطق المطبخ والأدوات والمعدات. ستدعم الطهاة وفريق المطبخ من خلال الحفاظ على النظام والنظافة والسلامة في منطقة العمل الخلفية، مما يضمن أن كل شيء نظيف ومعقم وجاهز للخدمة.

لمحة عن مهامك اليومية:

كل يوم مختلف، لكنك ستقوم في الغالب بما يلي:

• تنظيف وتعقيم الأطباق ومعدات المطبخ ومناطق العمل باستخدام آلات غسل الصحون الصناعية أو الأساليب اليدوية.
• المساعدة في واجبات التنظيف العامة، بما في ذلك الأرضيات والجدران والتخلص من النفايات.
• ضمان تخزين وتنظيم جميع العناصر بشكل صحيح بعد التنظيف.
• الحفاظ على النظافة في غرف التخزين وضمان الفصل الصحيح بين العناصر النظيفة والوسخة.
• اتباع جميع معايير سلامة الغذاء والنظافة وفقًا لمعايير HACCP.
• إعادة ملء المستلزمات مثل صابون اليدين، والمناشف الورقية، ومواد التعقيم حسب الحاجة.
• دعم عمليات المطبخ أثناء ساعات الخدمة المزدحمة كما هو محدد من قبل مشرف النظافة أو الطاهي.
  
  

ما نحتاجه منك:

• تجربة سابقة في دور النظافة أو التنظيف ميزة، لكنها ليست ضرورية.
• لياقة بدنية وقدرة على العمل على قدميك لفترات طويلة.
• فهم أساسي لمعايير النظافة والنظافة.
• استعداد للعمل في نوبات مرنة، بما في ذلك عطلات نهاية الأسبوع والعطلات الرسمية.
• موقف إيجابي وإحساس قوي بالعمل الجماعي.
  
  

ماذا يمكنك توقعه منا:

نحن نقدم لموظفينا كل ما يحتاجونه للنجاح. من راتب تنافسي يكافئ كل جهدك إلى مجموعة واسعة من الفوائد المصممة لمساعدتك على عيش أفضل حياة عمل ممكنة، بالإضافة إلى خصومات رائعة على الغرف وبعض من أفضل التدريب في هذا المجال.