أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
كمدير خدمات، أنت مسؤول عن الإشراف على عمال المطبخ ودعم فريق خلف الكواليس لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب أيضًا من مدير الخدمات تنسيق المسؤوليات الأخرى للمطبخ، والتأكد من صيانة مناطق خلف الكواليس، وضمان أن تكون الصحة والسلامة من الأولويات القصوى. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- الإشراف على عمال المطبخ لضمان المعايير العالية
- دعم فريق خلف الكواليس في التدريب والتطوير
- تنسيق مسؤوليات غسل الأواني وغسل الصحون اليومية
- ضمان صيانة مناطق خلف الكواليس وفقًا لأعلى معايير النظافة واتباع جداول التنظيف والانتهاء منها
- مراعاة إرشادات COSHH عند التعامل مع المواد الخطرة والامتثال لجميع جوانب متطلبات الصحة والسلامة
- الإبلاغ عن الأخطاء، أو مشاكل المعدات المستخدمة بشكل خاطئ أو التالفة إلى مدير خلف الكواليس، ورئيس الطهاة، و/أو مدير الصيانة
- ضمان وجود معدات الحماية الشخصية الصحيحة والالتزام بالإرشادات
- ضمان تشغيل الآلات بشكل صحيح وفعال وآمن ووفقًا لدليل الصحة والسلامة في فندق هيلتون
- المساعدة في تحديد موقع، وتحريك، وتخزين المعدات التشغيلية
- المساعدة في جرد المعدات والأشياء الأخرى حسب الحاجة
- ضمان التزام أعضاء الفريق بجميع لوائح الصحة والسلامة والنظافة
- تنفيذ أي مهمة معقولة أخرى يتم تحديدها من قبل إدارة الفندق
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مدير الخدمات الذي يخدم علامات هيلتون يعمل دائمًا نيابة عن ضيوفنا ويتعاون مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب عليك الحفاظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التالية:
- مهارات تواصل جيدة
- القدرة على العمل تحت الضغط
- القدرة على العمل بمفردهم أو ضمن فرق
- المرونة للاستجابة لمجموعة من حالات العمل المختلفة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير الإشراف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2359692&lang=en