أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتك مشرف تدبير، فأنت مسؤول عن الإشراف على العاملين في التدبير ودعم أعضاء الفريق لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيكون من الضروري أيضاً لمشرف التدبير تنسيق المسؤوليات الأخرى، والتأكد من أن مناطق خلف المطبخ تُحافظ عليها، وضمان أن الصحة والسلامة هي من أولوياتنا. بشكل محدد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- الإشراف على العاملين في التدبير لضمان معايير عالية
- دعم أعضاء الفريق في التدريب والتطوير
- تنسيق مسؤوليات غسل الأطباق اليومية وغسل الأواني
- ضمان أن مناطق خلف المطبخ تُحافظ عليها بأعلى معايير النظافة وأن جداول التنظيف متبعة ومكتملة
- مراقبة إرشادات الصحة والنظافة والسلامة عند التعامل مع المواد الخطرة والامتثال لجميع جوانب متطلبات الصحة والسلامة
- الإبلاغ عن الأعطال أو الاستخدام السيئ أو القضايا المتعلقة بالمعدات التالفة إلى المديرين، والطاهي التنفيذي، و/أو رئيس الهندسة
- ضمان وجود معدات الحماية الشخصية الصحيحة واتباع الإرشادات
- ضمان تشغيل الآلات بشكل صحيح وفعال وآمن وفقاً لدليل الصحة والسلامة الخاص بالفندق
- المساعدة في تحديد موقع المعدات التشغيلية ونقلها وتخزينها
- المساعدة في جرد المعدات وغيرها من العناصر حسب الحاجة
- ضمان التزام أعضاء الفريق بجميع لوائح الصحة والسلامة والنظافة
- تنفيذ أي مهمة أخرى معقولة تحددها إدارة الفندق
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مشرف التدبير الذي يخدم فنادق علامة هيلتون يعمل دائماً نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تلي:
- مهارات الاتصال الجيدة
- القدرة على العمل تحت الضغط
- القدرة على العمل بمفردهم أو في فرق
- المرونة للاستجابة لمجموعة من مختلف حالات العمل
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير الإشراف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2322857&lang=en