مشرف المضيف JA Resorts & Hotels

نشرت في 30 سبتمبر

الخبرة

1 - 3 سنوات

التعليم

أي تخرج()

الجنسية

أي جنسية

جنس

غير مذكور

عدد الشواغر

1 عدد الشواغر

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

مساعدة مدير الخط في تفتيش مناطق إنتاج الطعام في الخلف لضمان نظافة المعدات وترتيبها.

متابعة قواعد النظافة، مثل التنظيف المجدول، استخدام المواد الكيميائية، تشغيل غسالة الصحون، وإجراءات غسل الأواني.

متابعة تقرير الصيانة الهندسية

إعداد بوفيه المنافذ يوميًا، والولائم، والتموين الخارجي، وترتيب الشواء ومتطلبات المطبخ المختلفة.

لديه فهم كامل لتفاعل المواد الكيميائية واستخدامها في التنظيف.

فرض جميع معايير الصحة والسلامة، وإجراءات الطوارئ، وتنظيمات منع الحرائق.

استبدال كبير النادل في غيابه.

المشاركة في برامج التدريب المنتظمة.

تدريب وتوجيه النادلين من المرؤوسين.

المساهمة في أهداف وغايات القسم.

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

HACCP متوسط.

متوسط في نظافة الغذاء.

أساسي - مهارات التواصل باللغة الإنجليزية، كتابة وشفهية.

القطاع المهني للشركة

الكلمات الرئيسية

تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com

وظائف مماثلة

مشرف مطعم

The Great eagle

  • 3 - 4 سنوات
  • دبي - الإمارات العربية المتحدة

المساعدين

قائد التحول - قسم التنظيف

عرض الكل