مشرف المضيف Marriott International

ملخص الوظيفة

توجيه ومساعدة الوكلاء لجعل عملية التنظيف أكثر كفاءة. التأكد من أن درجة حرارة الماء ومستويات المواد الكيميائية مناسبة للتنظيف ومُسجلة. المساعدة في إعداد أطباق الحفل. مساعدة الطهاة وموظفي المطبخ في مختلف المهام حسب الحاجة. تزويد الطهاة بالعناصر اللازمة. دعم الحفل والبوفيه من خلال النقل وضمان وجود مخزون كافٍ. إعادة العناصر النظيفة إلى المواقع المناسبة. تشغيل وصيانة معدات وأدوات التنظيف، بما في ذلك غسالة الصحون، ومحطات غسل اليدين، ومحطة فرك الأواني، وضاغط القمامة.

مساعدة الإدارة في التوظيف، والتدريب، والجدولة، والتقييم، والإرشاد، والتأديب، وتحفيز وتوجيه الموظفين. اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمان؛ الإبلاغ عن الحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ إكمال التدريب والشهادات المتعلقة بالسلامة. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان ومهنيان؛ الحفاظ على سرية المعلومات الملكية؛ حماية أصول الشركة. الترحيب والاعتراف بجميع الضيوف وفقًا لمعايير الشركة؛ توقع وتلبية احتياجات خدمة الضيوف. التحدث مع الآخرين بلغة واضحة ومهنية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين؛ دعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. نقل، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 50 رطلاً دون مساعدة. الوقوف، أو الجلوس، أو المشي لفترة طويلة. الوصول فوق الرأس وأسفل الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والالتواء، والسحب، والانحناء. التحرك فوق الأسطح المائلة، وغير المستوية، أو الزلقة. أداء واجبات وظيفية أخرى معقولة كما يطلب المشرفون.