أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتك مشرف خدمات الطعام، فإنك مسؤول عن الإشراف على الخدمة ودعم أعضاء الفريق لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيتعين على مشرف خدمات الطعام أيضًا تنسيق مسؤوليات أخرى، والتأكد من أن مناطق خلف الكواليس يتم الحفاظ عليها، وضمان أن تكون الصحة والسلامة من الأولويات القصوى. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- الإشراف على الخدمة لضمان المعايير العالية
- دعم أعضاء الفريق في التدريب والتطوير
- تنسيق مسؤوليات غسل الأواني اليومية وغسل الصحون
- ضمان الحفاظ على مناطق خلف الكواليس لأعلى معايير النظافة واتباع جداول التنظيف وإكمالها
- مراقبة إرشادات الصحة والنظافة والسلامة عند التعامل مع المواد الخطرة والامتثال لجميع جوانب متطلبات الصحة والسلامة
- الإبلاغ عن الأعطال أو المشكلات المتعلقة بالمعدات المستخدمة أو التالفة إلى المديرين أو الشيف التنفيذي أو كبير المهندسين
- ضمان وجود معدات الحماية الشخصية الصحيحة واتباع الإرشادات
- ضمان تشغيل الآلات بشكل صحيح وفعال وآمن ووفقًا لدليل الصحة والسلامة الخاص بالفندق
- المساعدة في تحديد موقع وتحريك وتخزين المعدات التشغيلية
- المساعدة في جرد المعدات وغيرها من العناصر حسب الحاجة
- ضمان التزام أعضاء الفريق بجميع لوائح الصحة والسلامة والنظافة
- تنفيذ أي مهمة معقولة أخرى تحددها إدارة الفندق
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
يعمل مشرف خدمات الطعام في فنادق هيلتون دائمًا لصالح ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع:
- مهارات اتصال جيدة
- القدرة على العمل تحت الضغط
- القدرة على العمل بمفردهم أو في فرق
- المرونة للاستجابة لمجموعة متنوعة من مواقف العمل المختلفة
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تظهر القدرات والتميّزات التالية:
- خبرة سابقة في دور مشابه
- خبرة سابقة في دور إشرافي
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف المضيف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2322556&lang=en