موظف التخزين والاستلام Rosewood Hotels and Resorts

وصف الواجبات:

يضمن تخزين العناصر فور استلامها، وترتيبها ووضع علامات عليها بشكل صحيح، وتخزينها تحت أفضل الظروف الممكنة لتجنب التلف والضرر.

يضمن أن جميع البضائع التي تدخل المخازن لديها الوثائق اللازمة (سجلات الاستلام، أوامر الشراء، قوائم التسويق، إلخ) وجميع السلع التي تغادر المخازن مدعومة بطلبات معتمدة.

يحافظ على تنظيم المخازن ونظافتها، ويضمن أنها مغلقة بشكل صحيح في جميع الأوقات.

يضمن منع الخسائر والسرقات، ويتم التحقيق في كل حالة وتوثيقها.

يضمن مراعاة تدابير أمان المتجر، ويقتصر الوصول على الأشخاص المعتمدين، وتأسيس وإنفاذ إجراءات الوصول خارج ساعات العمل.

يتحقق بانتظام من درجات حرارة التخزين في المخازن، والغرف الباردة، والمجمدات، والثلاجات لضمان تخزين السلع واللوازم تحت درجات الحرارة المطلوبة.

يضمن تحديث سجلات المخزون لكل عملية استلام وإصدار، ويتحقق بانتظام من العد الفعلي للعناصر مقارنة بسجلات المخزون. يقوم بالتحقيق والإبلاغ عن جميع الت discrepancies.

مسؤول عن جميع الجرد في المتاجر ويساعد في جرد المخزون الشهري الذي يبدأه قسم المالية.

يساعد في تنفيذ وتخطيط مستويات المخزون الأساسية.

يحافظ على مستويات الأساس المحددة لجميع العناصر من خلال مراقبة المخزون بانتظام وتقديم طلبات إعادة التخزين في الوقت المناسب.

يعد قائمة السوق اليومية بناءً على مستويات إعادة الطلب المحددة للمواد الغذائية والمشروبات وغيرها من مواد التشغيل، وينظم طلبات الشراء لتجديد هذه العناصر بعد الحصول على الموافقات ذات الصلة.

يعد ويقدم ملخصات إصدار المتجر اليومية وحسابات التكاليف القسيمة إلى مراقب التكاليف.

يعد ويقدم قائمة بالعناصر ذات الحركة البطيئة لضمان اتخاذ تدابير فورية لتجنب التلف والهدر.