مدير محل

Tabco Food

مدير المتجر

نحن نبحث عن توظيف مدير متجر ذو خبرة سيكون مسؤولا عن الإشراف والتنسيق والتنظيم وتقييم العمليات اليومية للمتجر. يتطلب الدور إدارة وتدريب الموظفين على معايير العلامة التجارية وضمان الامتثال لجميع جوانب المنتجات التي يتم توصيلها للعملاء.

المسؤوليات:

• إدارة والإشراف على عمليات المطعم بالكامل.
• تقديم خدمة ضيافة ممتازة وضمان رضا الضيوف.
• تدريب وإشراف الموظفين
• تحديد ومراقبة وتقييم الإجراءات القياسية لأداء الموظفين والواجبات والمسؤوليات.
• ضمان اتباع جميع إجراءات سلامة الغذاء بدقة وأنها تتماشى مع لوائح البلدية المحلية. (بلدية)
• اتباع سياسات وإجراءات الشركة المتعلقة بمعالجة النقد، وحماية أصول الشركة، وإدارة المخزون وإدارة المنتجات.
• تدقيق مستويات المخزون لضمان توفر المنتجات وطلب المنتجات حسب الحاجة.
• خلق بيئة ودية وترحيبية لكل من العملاء والموظفين.
• مراقبة وتتبع شكاوى الخدمة وملاحظات العملاء لضمان رضا كل من جودة المنتج والخدمة.
• إدارة المهام الإدارية للمتجر والتي تشمل إعداد كشوف رواتب الموظفين الشهرية، والتحقق من الوثائق الإلزامية للمتجر والموظفين (التراخيص/انتهاء صلاحية الهوية المدنية/انتهاء صلاحية بطاقة الصحة إلخ).

المؤهلات:

• خبرة لا تقل عن 5 إلى 7 سنوات في مجال الأغذية والمشروبات في المتاجر
• إجادة استخدام الكمبيوتر
• مهارات تواصل ممتازة
• اهتمام بالتفاصيل
• درجة علمية في مجال ذي صلة أو مؤهل مهني معادل