أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
المخرجات الرئيسية والمسؤوليات:
- تنظيم المتجر بكفاءة والحفاظ على معايير النظافة العالية.
- ضمان النظافة في جميع مناطق التخزين، بما في ذلك الرفوف والبرادات.
- المساعدة أثناء استلام الخضار.
- تعقيم الخضار والفواكه ونقلها إلى تخزين الخضار
- ترتيب الخضار بشكل صحيح في البراد المخصص، وفقًا للإجراءات القياسية.
- مراقبة درجات حرارة التخزين للبرادات، وأجهزة التجميد، والمخازن الجافة بانتظام.
- تسجيل قراءات درجات الحرارة بدقة.
- إبلاغ إدارة الهندسة ورئيس القسم بأي تغييرات في درجات الحرارة على الفور.
- الالتزام بإجراءات وسياسات HACCP لضمان سلامة الغذاء.
- المساعدة في إصدار المواد الغذائية لمنافذ الطعام والمطابخ بناءً على الطلبات المعتمدة من الشيف التنفيذي.
الجوانب العامة المتعلقة بالنظافة / السلامة الشخصية / البيئة / السرية:
- ضمان العناية المناسبة بجميع المعدات والأثاث الموكلة لاستخدام Heartists.
- أن تكون على دراية جيدة بسياسات وإجراءات الفندق، وأن تكون على دراية بالتخطيط الفيزيائي للفندق ومرافقه وأن تكون ملمًا بإجراءات الطوارئ في الفندق فيما يتعلق بالنيران، والرعاية الطبية، والتهديدات بالقنابل، وانقطاع الكهرباء، والإخلاء.
- معرفة لوائح السلامة وضمان تطبيقها وضمان سلامة الناس والممتلكات في الفندق.
- احترام وضمان احترام التزامات الفندق تجاه برنامج ميثاق البيئة للاستدامة (توفير الطاقة، وإعادة التدوير، وفرز النفايات، إلخ).
- فهم والالتزام الصارم بالقواعد واللوائح التي تم وضعها في كتيب Heartists وسياسة الفندق بشأن الحريق، والنظافة، والصحة والسلامة.
- ضمان حماية السجلات السرية وغيرها من المعلومات السرية بشكل صحيح وعدم إزالتها من المكتب.
- عدم الكشف عن أي معلومات مالية أو أي معلومات أخرى تتعلق بفنادق Accor.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
المؤهلات
- امتلاك فهم أساسي لمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
- مهارات أساسية في تسجيل السجلات أمر بالغ الأهمية.
- القدرة على رفع وتحريك الصناديق والمنتجات.
- حد أدنى من 1 إلى 2 سنوات من الخبرة في دور مشابه كأمين مخزن أو في مجال المواد / المخزون، ويفضل أن يكون ذلك في بيئة فندقية أو ضيافة.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- أمين محل
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
RAFFLES
Introducing Raffles Al Areen Palace Bahrain, an extraordinary addition to Raffles Hotel's renowned portfolio. This ultra-luxury property offers a unique experience as "The Palace of the Secret Garden." With 78 private pool villas ranging from 1 to 3 bedrooms, Raffles Al Areen Palace Bahrain redefines luxury hospitality in Bahrain. Our spacious villas, starting from 400 sqm, feature private pools and jacuzzis, providing guests with ultimate relaxation and privacy. Our dedicated team of Raffles Legendary Butlers ensures exceptional service and attention to detail, creating unforgettable moments for each guest. Conveniently located just 40 minutes from the airport and 30 minutes from the City Center, Raffles Al Areen Palace Bahrain offers easy access to Exhibition World Bahrain, Bahrain International Circuit (BIC), and the Al Dana Amphitheater, making it an ideal choice for cultural, entertainment, and business destinations.