أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
ماذا ستفعل
- الإشراف والدعم لفريق الخدمة خلال العمليات اليومية في منطقتك المخصصة، لضمان خدمة سلسة وفعالة.
- تقديم خدمة شخصية واهتمام، مع توقع احتياجات الضيوف وضمان رضاهم.
- المساعدة في تنسيق وتنظيم مهام الفريق للحفاظ على سير العمل بسلاسة ومعايير الخدمة المتسقة.
- تقديم الإرشادات والتدريب العملي للزملاء حول تقنيات الخدمة، والعرض، ومعرفة المنتج.
- التعاون بشكل وثيق مع المطبخ والأقسام الأخرى لضمان التوقيت والتنسيق المناسبين للخدمة.
- التعامل مع طلبات الضيوف وملاحظاتهم باحترافية، وحل أي مشاكل بسرعة وفعالية.
- ضمان الامتثال للإجراءات التشغيلية، وبروتوكولات النظافة، ومعايير السلامة.
- مراقبة الإعداد، والنظافة، والاستعداد العام لمنطقة الخدمة قبل وأثناء وبعد الخدمة.
- المساعدة في التحكم في المخزون، والإمدادات، والمعدات المتعلقة بعمليات المنفذ.
- دعم فريق الإدارة في تنفيذ تحسينات الخدمة والحفاظ على معايير العلامة التجارية.
ماذا تجلب
- خبرة سابقة في خدمة الطعام والمشروبات، ويفضل في دور نادل كبير أو قائد قسم.
- إحساس قوي بالمسؤولية والقدرة على القيادة من خلال المثال.
- مهارات تواصل شخصية واستثنائية.
- عقلية تركز على الضيوف والقدرة على تقديم خدمة بديهية وتوقعية.
- مهارات تنظيمية قوية واهتمام بالتفاصيل.
- القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط مع الحفاظ على الهدوء والاحترافية.
- معرفة جيدة بتقنيات الخدمة، وعناصر القائمة، والإجراءات التشغيلية.
- مرونة للعمل في نوبات متناوبة، بما في ذلك الصباح والمساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
- مستوى عالٍ من الكفاءة المنطوقة والمكتوبة في الإنجليزية والفرنسية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- خبرة سابقة في خدمة الطعام والمشروبات، ويفضل في دور نادل كبير أو قائد قسم.
- إحساس قوي بالمسؤولية والقدرة على القيادة من خلال المثال.
- مهارات تواصل شخصية واستثنائية.
- عقلية تركز على الضيوف والقدرة على تقديم خدمة بديهية وتوقعية.
- مهارات تنظيمية قوية واهتمام بالتفاصيل.
- القدرة على العمل بكفاءة تحت الضغط مع الحفاظ على الهدوء والاحترافية.
- معرفة جيدة بتقنيات الخدمة، وعناصر القائمة، والإجراءات التشغيلية.
- مرونة للعمل في نوبات متناوبة، بما في ذلك الصباح والمساء وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات.
- مستوى عالٍ من الكفاءة المنطوقة والمكتوبة في الإنجليزية والفرنسية.
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف مخرج الأطعمة والمشروبات
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com