مشرف – الطعام والمشروبات Healthypop Foods Co LLC

الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

الملف الشخصي المطلوب للمرشحين

• الإشراف وإدارة العمليات اليومية في الكشك/منفذ الطعام.

• قيادة وتدريب ومراقبة الموظفين للحفاظ على خدمة ممتازة.

• ضمان الالتزام بمعايير جودة الطعام والنظافة والسلامة.

• التعامل مع استفسارات العملاء وحل المشكلات بشكل احترافي.

• إدارة المخزون، والتحكم في المخزون، وتنسيق مع الموردين.

• إعداد تقارير المبيعات اليومية وضمان الكفاءة التشغيلية.

المتطلبات:

• خبرة سابقة كمشرف أو مدير في مقهى أو مطعم أو منفذ في مول.

• مهارات قوية في القيادة والتواصل وحل المشكلات.

• القدرة على إدارة فريق في بيئة عالية الحجم وسريعة الوتيرة.

• معرفة بممارسات التعامل مع الطعام والسلامة.

• المرونة للعمل في المساء، وعطلات نهاية الأسبوع، والعطلات العامة خلال الموسم.

المزايا:

• حزمة راتب تنافسية.

• توفير السكن والنقل.

• فرصة مثيرة للعمل في واحدة من أشهر المعالم الموسمية في دبي.