الوصف الوظيفي

الأدوار والمسؤوليات

نظرة عامة < /b>
الإشراف على وتوجيه وتنظيم وتدريب وقيادة موظفي المطعم اللازمين لتحقيق الأهداف المحددة في المبيعات والتكاليف والاحتفاظ بالموظفين وخدمة الضيوف ورضاهم وجودة الطعام والنظافة والصحة العامة.

المسؤوليات
< /b>

التأكد من أن جميع الضيوف يشعرون بالترحيب ويتلقون خدمة سريعة وودية ومهذبة في جميع الأوقات. < /li>
تفقد المستلزمات والمعدات ومناطق العمل لضمان الخدمة الفعالة والامتثال للمعايير. < /li>
تعيين الواجبات والمسؤوليات ومحطات العمل للموظفين وفقًا لمتطلبات العمل. < /li>
التوصية بالإجراءات لتحسين إجراءات وأداء عمل الموظفين لزيادة جودة الخدمة وتعزيز سلامة العمل. < /li>
إجراء جميع اجتماعات الموظفين المجدولة وتقديم اقتراحات لحلول العمليات. < /li>
جدولة جميع الأنشطة لموظفي المطعم وفقًا للإرشادات < /li>
التعاون مع المدير لمراجعة أداء جميع الموظفين وتقديم التدريب لزيادة جميع الأداء ومراقبة جميع طلبات الضيوف بكفاءة لتحقيق جميع أهداف العملاء والحفاظ على المعرفة. < /li>

المؤهلات
< /b>

درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال أو الضيافة ميزة. < /li>
خبرة مثبتة في العمل كمشرف في صناعة الضيافة. < /li>
مهارات تواصل جيدة ومهارات التعامل مع الآخرين باللغة الإنجليزية، وستكون اللغات الإضافية مثل الفرنسية مفضلة للغاية. < /li>
مهارات خدمة العملاء الممتازة ومهارات البيع الإضافي < /li>
مهارات إدارة قوية. < /li>
القدرة على العمل في عمليات سريعة الوتيرة للغاية. < /li>

مشرف
111 Management

الأشخاص الذين يبحثون على وظائف الوظائف التي تم البحث عنها

مشرف 111 Management

الأشخاص الذين يبحثون على وظائف الوظائف التي تم البحث عنها

مشرف
111 Management