أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
أي
عدد الشواغر
20 وظيفة شاغرة
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
الهدف:
- تأكد من تلبية معايير الخدمة والمتجر من خلال تقديم خدمة سريعة وودية للعملاء، ومشروبات ومنتجات عالية الجودة.
- دعم إدارة المتجر في ضمان اتباع جميع أعضاء الفريق لإجراءات التشغيل اليومية خلال المناوبة
المسؤولية الرئيسية:
التميز المالي
- زيادة ربحية المتجر من خلال استغلال مصادر دخل مختلفة لزيادة المبيعات والمساعدة في إدارة المخزون والتحكم في التكاليف المتغيرة.
- توفير البيانات لإنتاج تقارير مالية وتشغيلية يومية وأسبوعية وربع سنوية.
- تأكد من تنفيذ جميع إجراءات التعامل مع النقد بدقة وامتثال، ووفقًا لسياسات وإجراءات الشركة.
- مساعدة إدارة المتجر في المسؤوليات المحاسبية والمصرفية. تسجيل والأمانة على أموال المتجر أثناء تشغيل المناوبة.
- تدريب الفريق على المنتجات الجديدة ومتابعة أداء المبيعات في قنوات المبيعات المختلفة (تناول الطعام في المتجر، الطلبات الخارجية، التوصيل إلى المنازل، إلخ)
الهوس بالضيوف
- ترحيب، والتواصل مع الضيوف، وبناء علاقات عمل دائمة.
- تحديد احتياجات الضيوف واقتراح المنتج المناسب.
- تقديم عروض تجريبية للضيوف وعينات من المنتجات، وتشجيع تفاعل الضيوف.
- التعامل مع شكاوى الضيوف وتصعيد الحالات إلى الإدارة العليا إذا كانت الحالة تستدعي ذلك
التميز التشغيلي
- المساعدة في وضع طلبات المواد الغذائية وغير الغذائية باستخدام نظام إدارة المخزون
- الامتثال لساعات تشغيل المطعم بناءً على المتطلبات القانونية والمكان
- مراقبة التكاليف القابلة للتحكم والسعي لتحقيق الأهداف المالية المطلوبة
- بناء شراكات قوية و/أو شبكات مع الهيئات أو المؤسسات الحكومية والتجارية الرئيسية
- تحديد احتياجات التوظيف اليومية والأسبوعية وفقًا لحجم الأعمال مع التركيز على جوانب الإنتاجية
- تأكد من تنفيذ روتين الصيانة الوقائية، والحفاظ على مستويات التوظيف الكافية
- تقييم أداء المنتجات بشكل دوري وتوصية بطرق جديدة لتحسين الأداء الحالي، أي، البيع الاقتراحي
- اتباع الآليات والأساليب لتحسين عناصر التكلفة وزيادة هوامش الربح
- إجراء اجتماعات تواصلية وتلخيصات للحفاظ على وعي الموظفين بأداء المطعم بالإضافة إلى تحديثات الشركة
- متابعة جداول التنظيف لضمان توفر مرافق نظيفة ومتألقة
- الحفاظ على الوثائق الرسمية للمطعم وملفات الموظفين في مكان آمن
- اتباع لوائح الشركة في التعامل مع المبيعات اليومية وإجراءات نهاية اليوم
- حل مخاوف الموظفين وضمان توفير بيئة عمل إيجابية تعزز احتفاظ الفريق واندماجه. الحفاظ على مستوى التسرب في الحد الأدنى.
إدارة الأفراد
- إجراء تعريضات على العمل للمرشحين المهتمين والإجابة عن الاستفسارات
- تكون قدوة، وتقديم التوجيه والتدريب لأعضاء فريق المتجر حول جميع توقعات الأداء.
- تأكد من أن جميع أعضاء فريق المطعم معتمدون وفقًا لإرشادات العلامة التجارية
- تقديم التشجيع والدعم للموظفين لتعزيز بيئة العمل الصحيحة
الامتثال
- تأكد من الامتثال لسياسات وإجراءات الشركة (بما في ذلك سياسة الصحة والسلامة)، والقوانين واللوائح المحلية
- توصية بتحديث السياسات
- الالتزام بسياسة حلاقة الوجه والتجميل
- اتباع إجراء التنظيف على مستوى المتجر
القطاع المهني للشركة
- التجزئة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مشرف
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Apparel FZCO
Retail conglomerate.
Carleen Castaneda - Manager - Human Capital - Human Capital
Jebel Ali Zone – 25, Street- 330, Al Mansora, C-Ring Road, Doha, Qatar., Dubai, United Arab Emirates (UAE)
وظائف مماثلة
مدخل بينات
Confidential Company
- 0 - 1 عام
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مساعد مكتب
ALCROW FOR SOLAR ENERGY SYSTEMS RENTAL CO
- 1 - 2 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة
مساعد لشؤون الاداره
AJJU HOODA HOTELS
- 1 - 3 سنوات
- دبي - الإمارات العربية المتحدة