مدير سلسلة التوريد
Confidential Company
صاحب عمل نشط
نشرت قبل 57 دقيقة
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
الاردنيه, اللبنانيه, سعودي, الباكستانيه
جنس
ذكر
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
- إدارة عمليات سلسلة التوريد من البداية إلى النهاية لجميع المطاعم التابعة.
- توقع الطلب والحفاظ على مستويات المخزون المثلى عبر المنافذ.
- تحديد والتقييم والتفاوض مع الموردين للغذاء والتغليف والمعدات.
- مراقبة أداء الموردين وضمان التسليمات في الوقت المحدد والدقيقة.
- تحسين اللوجستيات، والتخزين، وعمليات التوزيع.
- تنفيذ ضوابط المخزون لتقليل الهدر ومنع نفاد المخزون.
- التنسيق مع عمليات المطعم لضمان تدفق الإمدادات بسلاسة وإعدادات المتاجر الجديدة.
- ضمان الامتثال لمعايير سلامة وجودة الغذاء.
- تتبع المقاييس الأساسية لسلسلة التوريد وتقديم تقارير دورية.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
- درجة البكالوريوس في سلسلة التوريد، اللوجستيات، الأعمال، أو مجال ذي صلة؛ يفضل ماجستير إدارة الأعمال.
- 5–8 سنوات من الخبرة في سلسلة التوريد/المشتريات، ويفضل في المواد الغذائية/الوجبات السريعة/السلع الاستهلاكية السريعة.
- مهارات قوية في إدارة البائعين، التنبؤ، واللوجستيات.
- معرفة بمتطلبات سلامة الغذاء وسلسلة التبريد.
- إجادة في أنظمة تخطيط موارد المؤسسات/أنظمة المخزون؛ قدرات تحليلية قوية.
- مهارات ممتازة في التواصل، والتفاوض، وحل المشكلات.
- القدرة على العمل في بيئة سريعة ومتعددة المواقع؛ مستعد للسفر.
نوع العمل
- دوام كامل
القطاع المهني للشركة
- مطاعم
- تموين
- خدمات التغذية
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- المشتريات
- إدارة سلسلة التوريد
- مدير سلسلة التوريد
- اللوجستيات
- سلسلة التوريد
- لوجستيات سلسلة التوريد
- خدمة الطعام والمشروبات
- وجبات سريعة
- مطعم
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Confidential Company