سوشي شيف دي بارتي
Tivoli
صاحب عمل نشط
نشرت في 30 مارس
أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بالإضافة إلى إعداد السوشي، فإن طاهي السوشي هو أيضًا مسؤول عن أداء جميع المهام العامة المتوقعة من طاهي السوشي، بما في ذلك:
الإشراف وتنسيق الأنشطة ضمن قسمهم.
ضمان إعداد جميع الأطباق وفقًا لأعلى معايير الجودة والاتساق.
المحافظة على التحضير السليم وضمان الجاهزية للخدمة.
مراقبة التحكم في الحصص، وتقليل الفاقد، وإدارة المخزون بكفاءة.
ضمان الالتزام الصارم بسلامة الغذاء، ولوائح النظافة، ومتطلبات HACCP.
توجيه ودعم مساعدي الطهاة والموظفين الجدد في العمليات اليومية.
التعاون مع الشيف المساعد والشيف الرئيسي في تخطيط القوائم، وتطوير الوصفات، والفعاليات الخاصة.
ضمان التنظيف السليم، والتعقيم، وصيانة منطقة العمل والمعدات.
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- سوشي شيف دي بارتي
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Tivoli
Founded in 1933 in Portugal, Tivoli Hotels & Resorts has built and maintained a distinct charismatic character and elegant personality in all its properties. From cosmopolitan hideaways to seaside paradises and a growing global portfolio, Tivoli curates exceptional services and experiences for its cherished guests.
https://jobs.smartrecruiters.com/MinorInternational/744000093968251-sushi-chef-de-partie-