أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
بصفتك مساعد مدير الأغذية والمشروبات، ستكون مسؤولاً عن المساعدة في إدارة عمليات جميع منافذ الأغذية والمشروبات لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيتعين على مساعد مدير الأغذية والمشروبات أيضًا إدارة وتدريب وتطوير أعضاء الفريق والعمل ضمن جميع الإرشادات الميزانية. على وجه التحديد، ستكون مسؤولاً عن أداء المهام التالية بأعلى المعايير:
- الإشراف على عمليات مطعم سوشيسامبا
- الحفاظ على مستويات استثنائية من خدمة العملاء
- توظيف وإدارة وتدريب وتطوير الفريق
- إدارة استفسارات الضيوف بطريقة سريعة وفعالة
- العمل ضمن إرشادات الميزانية
- المساعدة في تحديد الأهداف والأهداف departmental، وجداول العمل، والميزانيات، والسياسات والإجراءات
- تطوير القوائم مع أعضاء آخرين من فريق سوشيسامبا
- المسؤولية عن جرد شهري
- تحفيز أعضاء الفريق لتحقيق أقصى مبيعات وإيرادات
- الامتثال لأمن الفندق، ولوائح الحرائق وجميع تشريعات الصحة والسلامة
- مساعدة الأقسام الأخرى كلما كان ذلك ضروريًا والحفاظ على علاقات عمل جيدة
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
مدير مطعم سوشيسامبا العام الذي يعمل لصالح علامات هيلتون دائمًا يعمل نيابة عن ضيوفنا ويعمل مع أعضاء الفريق الآخرين. لملء هذا الدور بنجاح، يجب أن تحافظ على الموقف والسلوكيات والمهارات والقيم التي تتبع:
- خبرة سابقة في إدارة الأغذية والمشروبات أو الإشراف
- معرفة بالأنظمة المالية
- المرونة للاستجابة لمجموعة من حالات العمل
- ملتزم بتقديم مستويات عالية من خدمة العملاء
- موقف إيجابي
- مهارات تواصل جيدة
- المرونة للاستجابة لمجموعة من حالات العمل المختلفة
- معايير تجميل ممتازة
سيكون من المفيد في هذا المنصب أن تظهر القدرات والتمييزات التالية:
- الرغبة في تطوير أعضاء الفريق والنفس
- درجة في المجال ذي الصلة
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير مطعم سوشيسامبا العام
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
Hilton Hotels
Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travelers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands . Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!
https://hilton.taleo.net/careersection/hww_cs_internal_global/jobdetail.ftl?job=2305676&lang=en