قائد فريق موسمي - خدمة الأغذية والمشروبات - جميرا برج العرب

Client of Talentmate

عن جميرا

وصف الوظيفة

جميرا، رائدة عالمية في مجال الضيافة الفاخرة وعضو في دبي القابضة، تدير مجموعة من 31 عقار استثنائي عبر 13 دولة في الشرق الأوسط وأوروبا وآسيا وأفريقيا. في عام 1999، غيرت جميرا وجه الضيافة الفاخرة مع افتتاح جميرا برج العرب الأيقوني ومنذ ذلك الحين أصبح الاسم معروفًا بمنتجعاته الشاطئية المتميزة، والفنادق الحضرية الراقية، والمساكن ذات العلامات التجارية الحصرية. جميرا مرادف للضيافة الفاخرة العربية والقدرة على صياغة تجارب مميزة وهادفة لأكثر المسافرين تميزًا في العالم.

عن جميرا برج العرب

جميرا برج العرب، الفندق الأكثر شهرة في دبي ورمز عالمي للضيافة العربية، يقف كعلم لسمعة جميرا الاستثنائية. هيكله على شكل شراع، واحد من أكثر الهياكل الفائقة تصويرًا في العالم، أعاد تعريف الضيافة الفاخرة عند افتتاحه في عام 1999. يقدم الفندق مجموعة من تجارب تناول الطعام الفاخرة وتجارب العافية.

عن الوظيفة

لقد ظهرت فرصة مثيرة لقيادة فريق (موسمي) للانضمام إلى فريق جميرا برج العرب. المهام والمسؤوليات الرئيسية لهذه الوظيفة:

• الإشراف على العمليات اليومية وإرشاد فريق خدمة الطعام والشراب لتحقيق أهداف القسم ومعايير الخدمة.
• قيادة الاجتماعات قبل بدء العمل للتواصل حول الواجبات، والتحديثات، والتوجيهات من الإدارة لضمان توافق الفريق.
• توزيع المهام بفعالية وضمان تحفيز أعضاء الفريق وإنتاجيتهم وتقديم خدمة ضيوف متسقة.
• التعامل مع استفسارات وشكاوى الضيوف بشكل احترافي، وضمان الحل والتصعيد عند الحاجة.
• الحفاظ على تقارير وسجلات دقيقة وإجراء فحوصات وتدقيقات منتظمة للحفاظ على جودة الخدمة والامتثال.
• تقديم إرشادات خبراء حول موضوعات الطعام والشراب وتجارب تناول الطعام في الوجهات، لضمان تجربة ضيف لا تُنسى.
  
  

عن نفسك

سيكون لدى المرشح المثالي لهذه الوظيفة الخبرة والمؤهلات التالية:

• سنة أو سنتان من الخبرة في نفس الدور مع خلفية قوية في مجال الطعام والشراب في عقار فاخر 5 نجوم أو مطعم مستقل/ذو علامة تجارية.
• إجادة اللغة الإنجليزية ولغة ثانية (الروسية أو اللغات الأوروبية مرغوبة).
• معرفة قوية بمنتجات Microsoft Office، أوبرا (السحاب)، ميكروس وSevenrooms.
• خبرة في العمل في بيئة متعددة الثقافات؛ واثق في التعامل بنجاح مع شكاوى من شدة متنوعة.
  
  

عن الفوائد

في جميرا، نحن ملتزمون بتعزيز مجتمع نابض حيث يشعر الزملاء بالتقدير والدعم والإلهام للنمو. تعكس حزمة فوائدنا هذا الالتزام من خلال توفير سكن ممتاز، ومرافق رياضية وترفيهية شاملة، إلى جانب الرعاية الصحية الشاملة، وفرص للتطوير المهني.

تشمل الفوائد

• بيئة عمل داعمة وشاملة
• الوصول إلى برامج التعلم والتطوير ومسارات مهنية واضحة
• فرص للتنقل الداخلي ضمن شبكتنا العالمية
• خصومات للزملاء على الطعام والشراب والإقامات الفندقية حول العالم
• تغطية شاملة للرعاية الصحية وتأمين على الحياة
• إجازة سنوية مدفوعة وتذكرة طيران من بلدك
• حوافز قائمة على الأداء مصممة لدورك
• راتب تنافسي معفى من الضرائب مدفوع بالدرهم الإماراتي (AED)

تفاصيل الوظيفة