مدير تقنيقي

Client of Expert Skilled Human Resource Consulting

المسؤوليات:

• الإشراف على جميع العمليات الفنية في إنتاج الحلويات.

• قيادة إعداد وصيانة المعدات (مثل الخلاطات، والطباخات، والمغلفة، وأنفاق التبريد).

• إطلاق خطوط إنتاج وأنظمة جديدة مع الحد الأدنى من التوقف.

• تحسين عمليات الإنتاج من خلال الأتمتة والترقيات الفنية.

• ضمان الامتثال لقوانين سلامة الغذاء والهندسة.

• إدارة الفرق الفنية وضمان التدريب المناسب.

• التنسيق مع المقاولين لتصميم النظام وتركيبه.

• الحفاظ على الوثائق الفنية وإجراءات التشغيل القياسية.