فني (مطبخ) Marriott International

الاستجابة وحضور طلبات إصلاح الضيوف. التواصل مع الضيوف/العملاء لحل مشكلات الصيانة مع القليل من الإشراف أو عدمه. إجراء صيانة وقائية على الأدوات والمعدات، بما في ذلك التنظيف والتشحيم. فحص بصري للأدوات أو المعدات أو الآلات. حمل المعدات (مثل الأدوات، الراديو). تحديد، تحديد موقع، وتشغيل جميع صمامات الإغلاق للمعدات. الحفاظ على جرد الصيانة وطلب الأجزاء واللوازم حسب الحاجة. التأكد من أن أنشطة كل يوم والمشكلات التي تحدث يتم التواصل بها إلى النوبات الأخرى باستخدام برامج ومعايير الاتصال المعتمدة. عرض القدرة المتقدمة على قراءة المخططات الزرقاء القياسية والمخططات الكهربائية المتعلقة بالسباكة وتكييف الهواء. عرض مهارات عمليات هندسية فوق المتوسطة وقدرة ميكانيكية عامة قوية. عرض الكفاءة في على الأقل ثلاث من الفئات التالية، مهارات فوق المتوسطة في ثلاث فئات أخرى ومهارات أساسية في الفئات المتبقية: التكييف والتبريد، الكهرباء، الميكانيك، السباكة، أنظمة التحكم الهوائية/الإلكترونية، النجارة ومهارات التشطيب، معدات المطبخ، المركبات، توفير الطاقة، و/أو إدارة المباني العامة. عرض معرفة ومهارة قوية في الاستخدام الآمن للأدوات اليدوية وأدوات الطاقة والمواد الأخرى المطلوبة لأداء مهام الإصلاح والصيانة. أداء إصلاحات معقدة للغاية بأمان للممتلكات الفيزيائية، الكهرباء، السباكة والمعدات الميكانيكية، أجهزة التكييف، التبريد وسخانات المسابح - مع التأكد من أن جميع الأساليب والمواد والممارسات تتوافق مع معايير الشركة والقوانين المحلية والوطنية - مع القليل من الإشراف أو عدمه. استكشاف الأخطاء وإصلاحها وإجراء إصلاحات على جميع أنواع المعدات (مثل استبدال المضخات والمحركات)، السباكة (مثل تصريف المراحيض وفتح المجاري)، المعدات الكهربائية بما في ذلك المصابيح، أجهزة التكييف، معدات HVAC، العناصر التجميلية، أسلاك التمديد، المكانس الكهربائية، أجهزة الإنترنت، استبدال المفاتيح والمخارج الكهربائية، وبرمجة أجهزة التلفاز. استخدم نظام الإغلاق/التأشير قبل القيام بأي عمل صيانة. عرض معرفة متقدمة بجميع برامج الهندسة المتعلقة بالصيانة الوقائية، إدارة الطاقة، وأنظمة أخرى، بما في ذلك الأجهزة التي تتفاعل مع مثل هذه البرامج. إجراء استكشاف متقدم لمشاكل أنظمة ميكانيكية وكهربائية وسباكة الفنادق (MEP). عرض القدرة على تدريب وتوجيه مهندسين آخرين حسب الضرورة. عرض القدرة على أداء مسؤوليات المهندس المناوب، بما في ذلك القراءات والجولات.