Training Manager (F&B) (225-905)

Client of Talentmate

دور مدير التدريب في قطاع الأغذية والمشروبات (F&B) أساسي لضمان تجهيز الموظفين بالمهارات والمعرفة التي يحتاجونها لتلبية معايير التشغيل وتوقعات خدمة العملاء في المؤسسة. تركز هذه الوظيفة على تطوير برامج تدريبية معلوماتية وجذابة ومحفزة مصممة لكل من الموظفين الجدد والموظفين الحاليين لتعزيز تطويرهم المستمر. مدير التدريب مسؤول عن مواءمة المبادرات التدريبية مع الأهداف الأوسع للشركة لضمان الاتساق والتميز في تقديم الخدمة. يجب أن يكون لديهم فهم شامل لعمليات وإجراءات F&B، لضمان امتثال الموظفين للوائح الصناعة والسياسات الداخلية. تتطلب هذه الوظيفة قدرات قيادية قوية، ومهارات تواصل ممتازة، والقدرة على قياس وتقييم فعالية برامج التدريب لدعم قوة عاملة فعالة ومحفزة.

• تطوير وتنفيذ برامج تدريبية شاملة لأعضاء فريق F&B.
• تقييم وتحديد احتياجات التدريب من خلال مشاورات منتظمة مع الأقسام.
• تقديم جلسات تدريبية باستخدام مجموعة متنوعة من تقنيات وأساليب التعليم.
• إنشاء وتحديث المواد التدريبية لتعكس المعايير والممارسات الحالية في الصناعة.
• مراقبة وتقييم فعالية برامج التدريب والأنشطة.
• ضمان الامتثال للوائح الصحة والسلامة والتغذية أثناء التدريب.
• التواصل مع مدراء آخرين لتنسيق ودعم تطوير الموظفين المستمر.
• تقديم تقارير منتظمة عن أنشطة التدريب ونتائجها للإدارة العليا.
• دعم وتوجيه المتدربين، وتقديم ملاحظات وإرشادات للتحسين.
• إدارة ميزانية التدريب، وضمان الاستخدام الفعال للموارد والجدوى الاقتصادية.
• جمع الملاحظات من المتدربين والمدراء للمساعدة في تحسين البرامج بشكل مستمر.
• الحفاظ على سجلات شاملة لمشاركة الموظفين في مبادرات التدريب والتطوير.

• يفضل الحصول على درجة البكالوريوس في إدارة الضيافة أو مجال ذي صلة.
• يتطلب الحد الأدنى من خمس سنوات من الخبرة في صناعة F&B.
• خبرة مثبتة في تصميم وتنفيذ برامج تدريبية ناجحة.
• مهارات تواصل وشخصية ممتازة لتقديم محتوى التدريب بشكل فعال.
• مهارات تنظيمية قوية مع القدرة على إدارة مشاريع متعددة في وقت واحد.
• معرفة بأساليب التعليم وأنظمة إدارة التعلم (LMS).
• القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط والتكيف مع الأولويات والبيئات المتغيرة.