أرسل لي وظائف مثل هذه
الجنسية
أي جنسية
جنس
غير مذكور
عدد الشواغر
1 عدد الشواغر
الوصف الوظيفي
الأدوار والمسؤوليات
تقديم خدمة احترافية، ودية وجذابة بشكل مستمر
- قيادة وإدارة فريق منفذ الطعام والشراب في جميع جوانب القسم وضمان اتباع معايير الخدمة
- التعامل مع مخاوف الضيوف والتفاعل بسرعة واحترافية
- المساعدة في توظيف وتدريب زملاء الطعام والشراب
- موازنة الاحتياجات التشغيلية والإدارية واحتياجات الزملاء
- عقد اجتماعات دورية للقسم
- زيادة الإيرادات من خلال التواصل المنتظم مع فرق الطعام والشراب لتنفيذ الاستراتيجيات والممارسات والعروض المتفق عليها
- امتلاك معرفة كاملة بجميع قوائم المنفذ
- إدارة ميزانية القسم
- اتباع سياسات وإجراءات ومعايير خدمة المنفذ
- اتباع جميع سياسات السلامة والصحة عند التعامل مع الطعام والشراب
- مهام أخرى حسب التعيين
الملف الشخصي المطلوب للمرشحين
تجربة سابقة في القيادة في مجال الطعام والشراب مطلوبة
- تجربة سابقة في نظام نقاط البيع مطلوبة
- إجادة استخدام تطبيقات Microsoft Windows مطلوبة
- شهادة جامعية / كلية في تخصص ذي صلة مفضلة
- مهارات اتصال وتنظيم ممتازة
- قدرات قوية في العلاقات الشخصية وحل المشكلات
- مسؤولية وموثوقية عالية
- القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة
- القدرة على العمل بشكل منسجم كجزء من فريق
- القدرة على التركيز على احتياجات الضيوف، مع الحفاظ على الهدوء واللطف في جميع الأوقات
القطاع المهني للشركة
- فنادق
- ضيافة
المجال الوظيفي / القسم
- الطهاة
- F&B
- التدبير المنزلي
- مكتب الاستقبال
الكلمات الرئيسية
- مدير مكان - المطبخ اللبناني
تنويه: نوكري غلف هو مجرد منصة لجمع الباحثين عن عمل وأصحاب العمل معا. وينصح المتقدمون بالبحث في حسن نية صاحب العمل المحتمل بشكل مستقل. نحن لا نؤيد أي طلبات لدفع الأموال وننصح بشدة ضد تبادل المعلومات الشخصية أو المصرفية ذات الصلة. نوصي أيضا زيارة نصائح أمنية للمزيد من المعلومات. إذا كنت تشك في أي احتيال أو سوء تصرف ، راسلنا عبر البريد الإلكتروني abuse@naukrigulf.com
FAIRMONT
We are far more than a worldwide leader. We welcome you as you are and you can find a job and brand that matches your personality. We support you to grow and learn every day, making sure that work brings purpose to your life, so that during your journey with us, you can continue to explore Accor s limitless possibilities.br>
By joining Accor, every chapter of your story is yours to write and together we can imagine tomorrow's hospitality. Discover the life that awaits you at Accor, visit https://careers.accor.com/br>
Do what you love, care for the world, dare to challenge the status quo! #BELIMITLESS
وظائف مماثلة
مدير المكان - المطبخ اللبناني
AccorHotel
- 2 - 3 سنوات
- عمان-الاردن
مدير لمكان الضيافة
Prime Pictures
- 5 - 10 سنوات
- لبنان - لبنان