نادلة - شيتارا- مطعم إيطالي

Mandarin Oriental

ماندارين أورينتال وسط المدينة، دبي تبحث عن نادل/ة للانضمام إلى مطعم كيتارا.

هل أنت خبير في الحرفة؟ هل تزدهر في فريق ينجح معًا، مُظهرًا النزاهة والاحترام أثناء التصرف بمسؤولية؟ هل تتبنى عقلية النمو؟ ندعوك لتصبح من معجبي الاستثنائي.

ماندارين أورينتال هو المالك والمشغل الحائز على جوائز لبعض من أفخم الفنادق والمنتجعات والإقامات الموجودة في وجهات رئيسية حول العالم، مع خطط تطوير قوية. يتم التعرف بشكل متزايد على المجموعة لإنشاء بعض من أكثر الممتلكات المطلوبة في العالم، حيث تقدم خدمة أسطورية مستوحاة من التراث الآسيوي بينما تمثل أحدث تجارب الرفاهية.

تقع في قلب المدينة، يقدم ماندارين أورينتال وسط المدينة، دبي مزيجًا رائعًا من التصميم العصري مع لمسة من الأناقة الشرقية، مُعيدًا تعريف معايير الضيافة.

مع مناظر لا مثيل لها لأفق دبي، وبرج خليفة الأيقوني، والبحر العربي المتلألئ، يقدم هذا الملاذ الحضري 224 إقامة فاخرة و259 غرفة وجناح.

يتجاوز ماندارين أورينتال وسط المدينة، دبي الضيافة التقليدية، فهو ليس مجرد فندق ولكن وجهة أسلوب حياة، تقدم الاسترخاء والرفاهية والتجارب التي لا تُنسى.

حول الوظيفة

مستندة إلى ماندارين أورينتال وسط المدينة، دبي ضمن قسم الطعام والشراب في دبي، كنادل/ة في مطعمنا الإيطالي تلعب دورًا حاسمًا في تقديم تجربة طعام استثنائية لضيوفنا. يتضمن ذلك أخذ الطلبات، تقديم الطعام والمشروبات، والتأكد من أن كل جانب من جوانب تجربة الطعام تتوافق مع معاييرنا. سيقوم النادل/ة بالإبلاغ إلى مشرف الطعام والشراب.

كنادل/ة، ستكون مسؤولاً عن المهام التالية:

• الحفاظ على معرفة شاملة بقائمة الطعام وخيارات المشروبات، وتقديم الاقتراحات والإجابة على الأسئلة لتعزيز تجربة الضيف.
• أخذ الطلبات الدقيقة للطعام والمشروبات من الضيوف، والتواصل بوضوح مع موظفي المطبخ والبار، والتأكد من تسليم جميع الطلبات بسرعة ووفقًا لمواصفات الضيف.
• معالجة الطلبات الخاصة أو الاحتياجات الغذائية بشكل احترافي ودقيق، والتأكد من أن الإدارة وزملاء المطبخ على علم بتفضيلات الضيوف أو الحساسية.
• تقديم خدمة منتبهة وشخصية للضيوف، والتأكد من تلبية احتياجاتهم بشكل احترافي وفعال.
• إعداد المساحات الخاصة بالولائم وفقًا لمواصفات الحدث، بما في ذلك ترتيب الطاولات والكراسي وإعدادات المكان، مع ضمان بيئة طعام نظيفة وجذابة.
• خلق لحظات WOW لدهشة وإسعاد الضيوف، مع ضمان رضا العملاء من الوصول إلى المغادرة، متبعين تجارب الجودة الأسطورية (LQES) من MOHG.
  
  

• يفضل أن تكون لديك شهادة ثانوية أو ما يعادلها، ويكون الحصول على درجة أو دبلوم وطني أعلى في إدارة الضيافة/الفنادق/إدارة الأعمال مفيدًا.
• خبرة لا تقل عن عامين كُنادل/ة، ويفضل في مطعم ذو حجم كبير أو فندق فاخر.
• مهارات قوية في التواصل الشفهي والكتابي باللغة الإنجليزية، مع إضافة لغات أخرى مثل العربية تُعتبر ميزة.
• معرفة بإجراءات ومعايير خدمة الطعام المقبولة، ومعرفة بإجراءات نقاط البيع والمحاسبة في المطاعم.
• مهارات تواصل وتفاعل شخصية قوية، والقدرة على التفاعل بفعالية مع الضيوف والزملاء، وفهم تدفق الخدمة.
• يظهر القدرة البدنية على الوقوف لفترات طويلة والمرونة للعمل في مجموعة متنوعة من النوبات، بما في ذلك الأمسيات وعطلات نهاية الأسبوع والعطلات، وفقًا لمتطلبات العمل.
  
  

• التعلم والتطوير. نجاحك هو نجاحنا. نصنع برامج تعلم وتطوير فريدة لمراحل مختلفة في مسيرتك المهنية حتى تنمو باستمرار.
• MOstay. عندما تعمل بجد كما يفعل زملاؤنا، فإن أخذ الوقت للراحة مهم. كعضو في عائلة #MOfamily، يمكنك الإقامة معنا في أي مكان تذهب إليه في العالم. يقدم برنامج MOstay ليالي مجانية وخصومات جذابة على الغرف لك ولأحبائك.
• الصحة ورفاهية الزملاء. العثور على التوازن الصحيح بين العمل والحياة مهم. تهمنا رفاهيتك. تُقدم مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية وبرامج العافية لجميع زملائنا، عالميًا.
• راحة الزملاء وملاءمتهم: الاستفادة من سكن مريح، ووسائل نقل للدوام، ووجبات للدوام لضمان تجربة عمل ممتعة وخالية من المتاعب.
• راتب تنافسي ومزايا: نقدم راتبًا تنافسيًا وحزمة مزايا جذابة، متوافقة تمامًا مع معايير الصناعة في الإمارات العربية المتحدة، لضمان رفاهيتك المالية واستقرارك.