نادل - إل كافيه (متحدث باللغة الروسية) Marriott International

ملخص الوظيفة

تقديم دورات الطعام والمشروبات الكحولية للضيوف. إعداد الطاولات وفقاً لنوع الحدث ومعايير الخدمة. الإجابة على الأسئلة حول خيارات القائمة. التواصل مع المطبخ بشأن أسئلة القائمة، مدة الانتظار، طلبات إعادة الطهي، وتوافر المنتجات. نقل المتطلبات الغذائية الإضافية، والحساسية، واحتياجات النظام الغذائي، والطلبات الخاصة إلى المطبخ. تسجيل المعاملة في نظام MICROS عند وقت الطلب. التحقق مع الضيوف لضمان رضاهم عن كل دورة طعام و/أو مشروبات. الحفاظ على نظافة مناطق العمل، والصينيات، والزجاج، وما إلى ذلك، طوال اليوم. إكمال مهام الإغلاق، بما في ذلك إعادة تخزين العناصر، وإيقاف الأضواء، وما إلى ذلك. تقديم فاتورة دقيقة وملموسة للضيف ومعالجة الدفع.

اتباع جميع السياسات والإجراءات الخاصة بالشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن الحوادث، والإصابات، وظروف العمل غير الآمنة للمدير؛ وإكمال تدريب السلامة والشهادات. التأكد من أن الزي والمظهر الشخصي نظيفان واحترافيان، والحفاظ على سرية المعلومات الملكية، وحماية أصول الشركة. الترحيب بجميع الضيوف والاعتراف بهم وفقًا لمعايير الشركة، وتوقع وتهيئة احتياجات خدمة الضيوف، ومساعدة الأفراد ذوي الإعاقات، وتقدير الضيوف بامتنان حقيقي. التحدث مع الآخرين باستخدام لغة واضحة واحترافية. تطوير والحفاظ على علاقات عمل إيجابية مع الآخرين، ودعم الفريق لتحقيق الأهداف المشتركة، والاستماع والرد بشكل مناسب على مخاوف الموظفين الآخرين. التأكد من الالتزام بتوقعات ومعايير الجودة. قراءة والتحقق بصريًا من المعلومات في مجموعة متنوعة من التنسيقات (مثل الطباعة الصغيرة). الوقوف أو الجلوس أو المشي لفترة طويلة أو لفترة عمل كاملة. التحرك، ورفع، وحمل، ودفع، وسحب، ووضع أشياء تزن أقل من أو تساوي 25 رطلاً دون مساعدة وأشياء تزن أكثر من 50 رطلاً مع المساعدة. الإمساك، والدوران، والتلاعب بأشياء بأحجام وأوزان مختلفة، مما يتطلب مهارات حركية دقيقة وتنسيق بين اليد والعين. التحرك على أسطح مائلة، وغير مستوية، أو زلقة بالإضافة إلى الصعود والنزول على الدرج و/أو منحدرات الخدمة. الوصول فوق الرأس وتحت الركبتين، بما في ذلك الانحناء، والتواء، والسحب، والانحناء. أداء مهام العمل المعقولة الأخرى حسب الطلب من المشرفين.

المؤهلات المفضلة

التعليم: شهادة الثانوية العامة أو ما يعادلها من G.E.D.

الخبرة العملية ذات الصلة: سنة واحدة على الأقل من الخبرة العملية ذات الصلة.

الخبرة الإشرافية: لا توجد خبرة إشرافية.

الرخصة أو الشهادة: لا شيء